小型家用全自動粉條機
粉條機又稱粉絲機、紅薯粉條機、土豆粉絲機、地瓜粉條機,是一種利用各種淀粉生產(chǎn)加工粉條粉絲的設備,該機器無需添加明礬與任何添加劑而且成品晶瑩透亮、耐煮耐泡、不糊湯、不斷條、口感軟弱勁道,設備運作穩(wěn)定、操作簡易、投資小、見效快適用各種淀粉以及混合淀粉制作粉條。本機屬多功能自熟式,主要是采用絞龍推進、加溫蒸汽導熱成熟,使原料一次成條,由于不是采用高功率轉(zhuǎn)速成熟的方式,充分保護了淀粉的物理性質(zhì),因此生產(chǎn)的粉條品質(zhì)好,成條率高。粉條機器重量輕、占地面積小、移動方便、操作簡單、節(jié)省能源耗電少、無污染。利用該機不但可生產(chǎn)不同粗細的粉條,還可生產(chǎn)扁粉、粉絲、粉皮等,實屬一機多用。
粉條機使用說明:將淀粉和水比例調(diào)漿后送入粉條機進料口內(nèi)通過螺旋推進裝置將粉推進粉條漏板漏出,采用水蒸汽原理,雙層水箱,給水加熱,蒸煮粉條機內(nèi)管,使粉條在螺旋推進當中得到成熟。采用*的雙螺旋更利于粉條粉絲的熟化,粉條在成形過程中經(jīng) 100 度沸水煮熟,與手工制粉條的原理相同,沒有破壞粉條粉絲的分子結(jié)構(gòu),所以與手工工藝相似。粉條機加工粉條比原手工節(jié)省人力、物力。大大的減少了淀粉的浪費。
小型家用全自動粉條機在不改變淀粉粘結(jié)力的情況下能夠生產(chǎn)出多種規(guī)格的產(chǎn)品,比如:粉絲、粉條、扁粉條等等淀粉產(chǎn)品。而且為了保證食品安全,全自動粉條生產(chǎn)線的每一個板塊都是采用的食品級不銹鋼,安全潔凈而且堅固耐用,使用后用清水沖洗一次即可。