主要結(jié)構(gòu)：

主要由全不銹鋼機架、整體磨砂不銹鋼板封閉系統(tǒng)、節(jié)能燃燒器、加厚304不銹鋼板模壓鍋體和鍋體傾倒系統(tǒng)、 耐熱保溫裝置，可提升全不銹鋼行星旋轉(zhuǎn)機械手，無極調(diào)速動力傳送系統(tǒng)等組成。

產(chǎn)品特點：

行星攪拌炒鍋體為半球形304不銹鋼鍋體，采用電加熱、蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。

適用范圍：

本機特別適合物料的熬煮炒制，被廣泛用于餐飲、食品加工、鹵制品、調(diào)味品加工、休閑食品、烘培、中草藥等領(lǐng)域。