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商用大型全自動滾揉機在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動， 從而達到腌漬作用。

變頻式液壓式真空滾揉機：本設備是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打、腌漬作用。可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可提...

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多功能不銹鋼自動滾揉機具有變頻功能，使?jié)L揉轉(zhuǎn)數(shù)可根據(jù)工藝任意調(diào)整。當筒體轉(zhuǎn)動時肉塊按導往里擠壓，肉塊經(jīng)自我摔打，相互擠壓，使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，易被人體...

小型全自動不銹鋼滾揉機滾揉機可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部...

多功能不銹鋼豬肉滾揉機使用本滾揉機設備即提高了肉制品的保質(zhì)期，又提高了出成品率，還提高了工作效率，節(jié)約了工作時間減輕了勞動程度。

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雞大腿腌肉滾揉機通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同...

變頻滾揉機滾揉腌制設備適合產(chǎn)品有：魚類、肉類、禽類、海鮮、金針茹、當已經(jīng)注射及嫩化的肉塊進入滾揉機后，經(jīng)設備筒體慢速柔和的翻滾，使肉塊得到均勻的擠壓

腌魚腌肉滾揉機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼，圓型封頭滾揉空間大、設計合理、運行噪音小。防水電腦控制，用戶可設定滾揉機自動滾揉、間歇、放氣、抽真空等功能，使該設備真正實現(xiàn)了自動...

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小型50型真空滾揉機整機采用不銹鋼制造，結(jié)構緊湊，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，性能可靠，操作簡便，使用效率更高。