本速凍機廣泛應用于速凍條狀、塊狀或顆粒食品,如蝦仁、條蝦、魚片、水餃、春卷、分割肉、雞塊、蘆筍、薯塊等,具有節(jié)能、衛(wèi)生、清洗維修方便等特點,已被國內(nèi)許多食品廠家廣泛選用,為食品單體速凍提供了全新理念的新一代速凍機。調(diào)理品魚丸隧道式速凍機
我公司系列速凍裝置主要用于海產(chǎn)品、面食、分割肉、蘆筍等的速凍。將被凍品直接放在不銹鋼網(wǎng)帶上或盤上,采用上吹風式,使凍品正面受風,進行快速凍結(jié)。
蒸發(fā)器支架為不銹鋼,翅片及穿管為不銹鋁材質(zhì),對食品沒有任何污染。網(wǎng)帶設(shè)有清洗裝置,隨時保持網(wǎng)帶的清潔。設(shè)備內(nèi)部寬敞,適合清洗。
調(diào)理品魚丸隧道式速凍機種類,一般是根據(jù)產(chǎn)品特性及產(chǎn)量來進行加工定做,其應用廣泛,可以用來速凍海產(chǎn)品,例如小龍蝦、扇貝、魚類等等,可以用來速凍肉制品,專業(yè)隧道式速凍機工作原理
,例如雞產(chǎn)品、雞柳、肉串、豬牛羊肉等等,可以用來速凍果蔬,例如速凍玉米、速凍豆角、速凍毛豆等等,我公司專業(yè)生產(chǎn)速凍設(shè)備及前處理生產(chǎn)線,包含風選機、清洗機、蒸煮機、冷卻機、分切機等等,歡迎前來考察
速凍機制冷系統(tǒng)蒸發(fā)溫度為-35℃即可實現(xiàn)快速凍結(jié),此時出料溫度為-18℃,而其它廠家同類產(chǎn)品則需蒸發(fā)溫度為-40℃時,才能達到此效果。這樣制冷系統(tǒng)可節(jié)省能耗25%左右。