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不銹鋼鹽水鴨殺菌鍋

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參考價 95000
訂貨量 1
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 700*1200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 諸城市

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更新時間:2020-07-10 15:50:42瀏覽次數(shù):488

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產(chǎn)品簡介

材質(zhì) 全不銹鋼 工作壓力 0.2Mpa
功率 13kw 罐體結(jié)構(gòu) 上下罐殺菌鍋
控制方式 電腦半自動控制型 內(nèi)徑 1200mm
盤子數(shù)量 18個 殺菌方式 噴淋式殺菌鍋
殺菌溫度 121℃ 外形尺寸 1200*3000mm
重量 可定制kg    
不銹鋼鹽水鴨殺菌鍋
殺菌鍋就是滿足加熱殺菌需求,采用高溫高壓的熱水或蒸汽對各種食物的加快殺菌處理的有效殺菌設(shè)備。

詳細(xì)介紹

不銹鋼鹽水鴨殺菌鍋
不銹鋼鹽水鴨殺菌鍋

殺菌鍋優(yōu)缺點介紹:

   優(yōu)點: 高溫是殺菌鍋重要的前提。高溫殺菌鍋通過,高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理,使得食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn),熱傳導(dǎo)更迅速更均勻,目的是縮短整個殺菌過程無菌大袋灌裝機(jī)的時間的同時也能穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量,提高成品率,降低損耗率之目的??梢越档褪称芬驗檫^熱的出現(xiàn)的問題。
   缺點:自動裝卸籠耗能大、效率低。到目前國內(nèi)大多數(shù)高溫殺菌鍋都是以電加熱為主,這樣的加熱方式,延長了殺菌時間。其次國內(nèi)高溫殺菌鍋的結(jié)構(gòu)過于簡單,配置比較單一,在效率上存在欠缺。

殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

  殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。

  殺菌鍋【詳細(xì)說明】

  殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置、軌道、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。具有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!

  殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:

  系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。

 

 

 

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