香腸臘肉烘干機(jī)

香腸臘肉烘干機(jī)簡介

香腸烘干案例

香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。香腸以豬或羊的小腸衣（也有用大腸衣的）灌入調(diào)好味的肉料干制而成。

香腸有著悠久的歷史，香腸的類型也有很多，主要分為川味兒香腸和廣味兒香腸。主要的不同處就在于廣味兒是甜的，川味兒是辣的。在以前香腸是每年過年前制作的食品，而現(xiàn)在一年中的任何時候都可以吃到香腸了。但是過年吃自制的香腸已經(jīng)成為了南方很多地區(qū)的習(xí)俗，一直保留到了今天。

湖北的杜總是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)合作社大戶，*收購香腸以及臘肉，經(jīng)過包裝然后銷售往各個區(qū)域，杜總之前都是使用的煤加熱，還需要專門招一個燒鍋爐的師傅來進(jìn)行燒煤。正在生意發(fā)展的順利之時，廠子被停了，因為當(dāng)?shù)丨h(huán)保不讓燃煤，現(xiàn)在大氣污染也確實嚴(yán)重。于是杜總急的像熱鍋上的螞蟻，生意受阻，怎么辦？

在停業(yè)整頓的一個月內(nèi)，杜總在網(wǎng)上找到了我們水碧天藍(lán)。問我們有沒有其他熱源方式的烘干機(jī)，我們有節(jié)能環(huán)保的空氣能、電加熱、流水線等設(shè)備，但是杜總說當(dāng)?shù)刂荒苓x擇用電加熱，而且剛好趕上政府的農(nóng)業(yè)項目補助，真是萬事俱備只欠東風(fēng)！杜總把他場地的大小告訴我們以后，連忙讓我們這邊給出了方案。我們對設(shè)備的占地面積，功率，操作人數(shù)等，都給杜總做了詳細(xì)的交代，杜總也表揚我們的工作效率做的非常到位，讓他心里非常滿意。

      因為廠子關(guān)停，杜總表示非常著急，要我們加班加點生產(chǎn)，因為每次停工都要造成損失，所以我們的工人也按照杜總的交代，連節(jié)假日都沒有休息，連忙抓緊生產(chǎn)。

      半個月過去了，杜總的設(shè)備如約送到廠里，杜總讓當(dāng)?shù)氐膯T工抓緊時間投入新設(shè)備的準(zhǔn)備工作，我們的安裝師傅和技術(shù)人員對杜總的員工進(jìn)行了詳細(xì)精心的培訓(xùn)和知指導(dǎo)。

  一周后，杜總的烘干廠正式重新經(jīng)營，我們也感到非常高興，希望以后有更多的合作！

在此，水碧天藍(lán)祝杜總生意財源滾滾來！