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| 品類 | 隧道式 |
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產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
在家里做烤基圍蝦一般需要準備生抽2勺 15g 辣椒面一勺半 20g 麻椒面一勺 15g 姜末15g 蒜泥15g 鹽根據(jù)個人口味 法香（調(diào)香用）不加也沒事，那么食品廠家是怎么加工烤基圍蝦的呢？用什么設備加工烤基圍蝦的呢？作為生產(chǎn)廠家我讓來說說吧烤基圍蝦烘烤設備為什么用微波 微波烤基圍蝦設備是我公司開發(fā)的一款新型超短波烤基圍蝦設備，設備采用電能轉(zhuǎn)變?yōu)槌滩ㄟM行穿透性的加熱烘烤，采用低溫柔性烘烤技術(shù)，烘烤溫度低，烤基圍蝦營養(yǎng)成分損失少。得到的烤基圍蝦質(zhì)量好。主要替代傳統(tǒng)的柴火烘烤設備。設備能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。烘烤時依靠氣體的膨脹力使組分中高分子物質(zhì)結(jié)構(gòu)變性，而成為具有網(wǎng)狀組織結(jié)構(gòu)特征、定型的多微孔狀物質(zhì)。 濟南微波烤基圍蝦機廠家 山東立威微波公司
微波烤基圍蝦設備是應用于烤基圍蝦加工的的一種新型烘烤設備，微波烤基圍蝦設備烘烤出來的對基圍蝦，風味*，口感鮮甜，產(chǎn)品品質(zhì)高檔，深受消費者的喜愛。烤基圍蝦主要銷往高檔酒店、酒吧、KTV等場所，同時也是商務會議、饋贈親友的時尚禮品。 微波烤基圍蝦設備采用的是低溫柔性烘烤技術(shù)，通過這一技術(shù)生產(chǎn)出來的烤基圍蝦，不僅有效保證了鮮基圍蝦的鮮度，味道鮮甜，肉質(zhì)柔韌，很有嚼勁，并且營養(yǎng)流失小化，口感上也更勝*。
微波烤基圍蝦設備的特點：
1、節(jié)能、環(huán)保、衛(wèi)生。微波烤基圍蝦設備主要是采用微波技術(shù)加工。無需燃煤或燒材，微波烤出來的基圍蝦質(zhì)量*符合食品衛(wèi)生標準。
2、熱效率高，生產(chǎn)成本低。由于微波烤基圍蝦設備在加熱烘烤的過程中，微波能直接作用于基圍蝦，加熱箱體及空氣不被加熱，能量損耗主要在電器件發(fā)熱及電線方面，大部分微波能量被基圍蝦吸收，所以熱效率高，比常規(guī)的電烤箱等生產(chǎn)升本要低。
3、設備采用全不銹鋼制造，*符合食品機械質(zhì)量及認證標準。
4、微波烤基圍蝦設備為非標定制的設備，可根據(jù)客戶不同要求及實際生產(chǎn)產(chǎn)能，量身定制不同規(guī)格型號的設備。東營微波基圍蝦烘烤設備廠家
5、勞動力成本低。設備采用全自動化、流水線式作業(yè)，一般兩個工人可操作設備進行生產(chǎn)。
微波烤基圍蝦設備在烘烤的同時，伴隨有殺菌效果。在烘烤的過程中有殺菌作用。在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80℃左右，處理時間在3~5分鐘，且能大限度的保持其營養(yǎng)成分。
微波烘烤設備除了可烘烤對基圍蝦外，還可當魚片烘烤設備，與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、且具有殺蟲滅菌作用；該設備是超短波與光波結(jié)合的設備。與傳統(tǒng)烘烤設備相比，沒有明火，沒有煙霧，沒有塵土，環(huán)保衛(wèi)生，烘烤出來的對基圍蝦表面色澤明亮，沒雜質(zhì)，基圍蝦肉原汁原味，肉味鮮嫩可口。 濟南微波烤基圍蝦機廠家 山東立威微波公司 東營微波基圍蝦烘烤設備廠家
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