超市蔬菜架，高檔的是不銹鋼臺(tái)面，柜體烤漆板，顏色可以按照超市裝修風(fēng)格定制顏色。簡(jiǎn)易蔬菜架 1.2 x 0.7 x 0.7米，這個(gè)尺寸是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格，也有1.5 x 0.7 x 0.7米，當(dāng)然不銹鋼蔬菜架也可以按照要求定制尺寸。

    瑞杰廚具批發(fā)的萊州超市不銹鋼果蔬架包含簡(jiǎn)易蔬菜架，階梯式果蔬架，帶加濕功能的噴霧蔬菜架等。,1.2米和1.5米長(zhǎng)蔬菜架不銹鋼臺(tái)面，我草4公分深，邊寬5公分，無(wú)縫焊接。如下圖：

    冰鮮臺(tái)，水果和蔬菜蔬菜架可以用同一種，但是它們也有不同的店，蔬菜架與水果架差別不是很大，二者可以互用，但從細(xì)節(jié)上來(lái)講的話，他們還是有點(diǎn)區(qū)別的，下面我們就來(lái)講解一下：

1.蔬菜為了保鮮需要，會(huì)澆上水，這樣導(dǎo)致在貨架選擇的時(shí)候，要選用帶濾水網(wǎng)的，不銹鋼的這樣貨架。

2.有的青菜需要那種噴霧貨架，來(lái)保證蔬菜的保鮮度。

    開水果蔬菜店，必須保證商品的周轉(zhuǎn)速度，如果商品不能及時(shí)銷售，肯定會(huì)造成損耗。如果超市果蔬架上的果蔬不能合理的控制損耗，肯定會(huì)造成利潤(rùn)的下降，甚至是虧損。所以，冰鮮臺(tái)，果蔬店及時(shí)的進(jìn)行*是很有必要的，一是為了盡量將儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的快要壞掉的蔬菜水果處理掉，二是吸引更多的顧客進(jìn)店，提高銷售額。