空氣能熱泵干燥機原理熱泵干燥機是利用逆卡諾原理，吸收空氣的熱量并將其轉移到房內，實現(xiàn)烘干房的溫度提高，配合相應的設備實現(xiàn)物料的干燥。

熱泵烘干房設備運行費用僅為傳統(tǒng)干燥設備的1/4~1/3，并且可大大減少人力管理成本，干燥工藝節(jié)能、高效，干燥產(chǎn)品質量高，非常適合于烘干溫度在75℃以下的物料等。同時，應用熱泵可有效利用能源、保護環(huán)境、減少溫室效應和防止臭氧層破壞，是一種非常環(huán)保的烘干干燥設備，應用于干燥過程不但可以降低能耗，而且對節(jié)能環(huán)保，節(jié)約能源有著重要的意義。

熱泵烘干房干燥系統(tǒng)由烘房主體，空氣能熱泵主機及自動控制系統(tǒng)部分組成，是集除濕、加熱、排溫、通風為一體的智能化設備，為新型節(jié)能減排干燥設備。該設備突破傳統(tǒng)除濕機及普通熱泵除濕干燥機技術瓶頸，解決傳統(tǒng)除濕設備在高溫低濕條件下的除濕性能差甚至空轉技術難題。

熱泵烘干機的適用物料廣泛。適宜采用干燥的物料主要為干燥過程耐受溫度在20～80℃之間的一大類物料，或雖然物料可耐受溫度較高、但利用熱泵干燥較節(jié)能或安全的物料。已研究和應用較多的物料如木材（如橡木）、谷物、種子、食用菌（如蘑菇、木耳）、藥材（如人參等）、海產(chǎn)品（如鮮蠔、扇貝等）、生物活性制品（如細胞、酶）、茶葉、紙張等。