炸魚(yú)油炸流水線采用自動(dòng)化程序控制，加工過(guò)程中使用人工少，效率高，是現(xiàn)代化生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備。
工藝流程：
振動(dòng)機(jī)震動(dòng)瀝水---提升機(jī)提升---進(jìn)入烘干機(jī)烘干--油炸機(jī)油炸---拌料機(jī)入味
提升機(jī)：將洗干凈的魚(yú)，放到提升機(jī)中經(jīng)輸送到刮板將魚(yú)提升到一定高度，達(dá)到自動(dòng)上料的目的
五層烘干機(jī)：是將產(chǎn)品輸送到密閉的烘干道中，用蒸汽換熱增加流量，使產(chǎn)品中水份經(jīng)過(guò)氣流被帶走從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品烘干的目的。再經(jīng)過(guò)五層長(zhǎng)為32米的輸送網(wǎng)帶，同時(shí)產(chǎn)品在輸送過(guò)程中翻動(dòng)四次達(dá)到烘干均勻的目的。
提升機(jī)：將從烘干機(jī)輸送出的產(chǎn)品經(jīng)過(guò)提升過(guò)渡到油炸機(jī)中，實(shí)現(xiàn)無(wú)人作業(yè)產(chǎn)品均勻分布。
導(dǎo)熱油加熱純油刮渣油炸機(jī)：采用純油設(shè)計(jì)，導(dǎo)熱油換熱式加熱雙層網(wǎng)帶輸送，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)油炸，導(dǎo)熱油加熱油溫恒定，對(duì)有質(zhì)量好不產(chǎn)生黑油現(xiàn)象，油炸時(shí)間可調(diào)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化。
入味機(jī)：是將從油炸機(jī)出料的魚(yú)產(chǎn)品進(jìn)入入味機(jī)浸味之用，是生產(chǎn)線中的主要設(shè)備。