產品介紹

ZH系列酒店型啤酒設備適用于酒店，賓館，酒吧等娛樂場所，可為您釀制各種類型的啤酒如：黑啤，黃啤，小麥啤，營養(yǎng)啤等啤酒。顧客在品嘗高質量純鮮啤酒的同時，又能觀賞豪華典雅具有工藝品特色的設備外形，為酒店創(chuàng)造一種古樸自然，開放式社交環(huán)境。

此類設備一般容積為100升、200升、 300升， 500升以及500升以上。

ZH系列酒店型啤酒設備外型美觀，符合國人審美觀。攪拌和耕刀減速機和耕刀升級為臥式，設備運行更加穩(wěn)定，增裝夾套設計，充分過濾掉使用過程中出現的震動情況，保持設備的平穩(wěn)運行。

糖化/煮沸鍋的加熱面積很大，升溫速度快。

過濾槽位置較高，可以實現自然過濾(麥汁靠重力過濾)，過濾速度快，麥汁清亮度高，即使操作失誤，也不會出現麥糟層緊實或板變形等現象。

旋沉槽為切線式進料，因為是專用的旋沉槽，設計上不會考慮過多的影響條件，因此酒花糟和熱凝固物分離效果較好。

麥汁過濾時，糖化/煮沸鍋可以制備洗糟水，并且可以在過濾的同時進行洗糟，能夠縮短糖化時間30～50分鐘。

一般一個白天就可以釀造2個批次，如果考慮到熬夜加班，一天可以釀造3～4個批次，在啤酒銷量高峰期，可以在最短的時間內，釀造更多的酒。