1、行星攪拌炒鍋調速傳動裝置：攪拌軸使用*的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。

2、行星攪拌炒鍋鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料*，易于清洗，降低勞動強度。

3、 行星攪拌炒鍋架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。

4、行星攪拌炒鍋型號根據實際容積可分為100L,200L, 300L,400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。

商用*攪拌燃氣餡料炒鍋設備優(yōu)點

1、升溫慢，節(jié)能優(yōu)于燃氣，劣于電磁

2、調好溫度，自動控溫，升溫慢，降溫慢，適合持續(xù)操作，連續(xù)炒制，溫度可達280度---320度，實際200度左右

3、大底座，有外膽（夾層），外膽底部裝有爐盤。

通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高產量，降低生產成本。設備易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機

商用*攪拌燃氣餡料炒鍋 設備用途

適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制：焙烤餡料炒制業(yè)（果醬、蓮蓉、豆沙、水果蓉、蜜餞、棗泥）、肉制品熟食加工業(yè)（鹵味、肉醬、牛肉醬、海鮮醬）、調味品業(yè)（火鍋底料、方便面醬料、香其醬）、糖果業(yè)（果醬、糖料）、蔬菜玉米加工業(yè)（香菇醬、辣椒醬）、酒店用品及快餐（食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥）等食品加工業(yè)。