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技術(shù)文章

高粘度餡料炒鍋有哪些特點(diǎn)?

閱讀:1434          發(fā)布時(shí)間:2020-3-25
  高粘度餡料炒鍋用途:本產(chǎn)品廣泛用于糕點(diǎn)餡料(蓮蓉、果醬)、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫。
 
  高粘度餡料炒鍋特點(diǎn):
 
  1、本產(chǎn)品為下攪拌鏟鍋,解決了上攪拌鏟鍋廢油滴下、出料困難和不易清洗的問(wèn)題,在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處優(yōu)秀地位;
 
  2、循環(huán)油路加熱,升溫快,溫度易控,可保證食品的營(yíng)養(yǎng)成分不被破壞,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn);
 
  3、攪拌軸采用下傳動(dòng)刮底式攪拌,完*高粘度物料粘鍋問(wèn)題,攪拌均勻,無(wú)攪拌死角,使物料混合更充分;
 
  4、鍋體采用外保溫結(jié)構(gòu),控制熱量揮發(fā),節(jié)約能源;
 
  5、自動(dòng)出料系統(tǒng),鍋體傾斜采用電路系統(tǒng)控制,無(wú)噪音,可傾斜至任意角度。

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