實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)的性能特點(diǎn)和適用范圍總結(jié)
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)可用于牛奶、果汁、調(diào)味品、添加劑、茶飲料、啤酒等其他飲料及各種類似的熱敏性液體進(jìn)行均質(zhì)處理及巴氏殺菌、高溫殺菌、超高溫殺菌等各種工藝處理。
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)的性能特點(diǎn):
1、控制方式:采用微電腦智能化全自動(dòng)控制,控制滅菌壓力,溫度,時(shí)間;
2、超溫自動(dòng)保護(hù)置:超過設(shè)定溫度,自動(dòng)切斷加熱電源;
3、門安全連鎖裝置:內(nèi)腔有壓力,門蓋無法打開,裝置;
4、低水位報(bào)警:缺水時(shí)能自動(dòng)切斷電源,聲光報(bào)警,進(jìn)口斷水檢測裝置;
5、漏電保護(hù):配置漏電保護(hù)裝置;
6、溫度動(dòng)態(tài)數(shù)字顯示,滅菌結(jié)束發(fā)出結(jié)束信號(hào);
7、升溫、滅菌、排汽、干燥過程自動(dòng)控制,無須人工監(jiān)管;
8、(四種模式控制,適合于內(nèi)排式和帶干燥型)
模式一:加熱-滅菌-排汽;
模式二:加熱-滅菌-脈沖排汽;
模式三:加熱-滅菌-不排汽;
模式四:自定義。
實(shí)驗(yàn)型殺菌機(jī)適用范圍:
1.粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品;
2.含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品;
3.酸度較高,對死角具有腐蝕性的產(chǎn)品;
4.低酸無菌含顆粒的產(chǎn)品:牛奶、酸奶、奶油、乳酪、蛋液、巧克力、糖漿、冰淇淋、果汁、含果粒汁、果醬、果凍、番茄醬、豆?jié){、色拉醬、糊狀食品、脂肪及油脂、麥芽汁、啤酒、葡萄酒、米酒、茶汁、咖啡飲料等。
