該設備主要用于將鮮辣椒或者泡煮過的辣椒切碎，是火鍋底料、魚調料生產(chǎn)過程中理想的辣椒加工設備。

辣椒絞切機是我公司科研人員精心研制的食品專用設備，機身采用304不銹鋼設計，是辣椒生產(chǎn)行業(yè)的經(jīng)濟型理想設備。

產(chǎn)品特點：打椒機入料口、料桶等與食品接觸部位全部采用優(yōu)質不銹鋼制作，*符合QS、HACPP、GMP的認證要求，衛(wèi)生高效；絞刀、預切刀等均采用45#鋼熱處理制造而成，高強度、高硬度，刀刃鋒利不變形；造型美觀、操作及維護方便；該產(chǎn)品技術性能穩(wěn)定、效率高。

技術參數(shù)

1、電機功率：18.5kw

2、主軸轉速：150轉/分

3、整機重量: 500kg

4、外型尺寸：1200*820*950（mm）

5、產(chǎn)量: (鮮椒) 2000-3000kg/h:

(干椒) 1000kg/h