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多功能商用包子機使用說明:
多功能商用包子機使用說明:中國*hi包子從古至今一直是這樣,過去生活條件有限,包子也只有在逢年過節(jié)或家里有客人了才會吃。如今人們生活水平有了很大的提高,小康生活中的我們要求的不只是chi飽,更要吃好。人們越來越注重的是品味,chi包子、chi什么樣的包子、在哪chi包子都成了人們的追求。各種口味各種造型的包子應(yīng)運而生,使得包子這一傳統(tǒng)手工業(yè)有了一個更廣大的市場
:包子機性能特點:1、采用機頭,制品大小*,表面光滑細膩。2、*的輸面、進餡系統(tǒng),充分保護面的筋道,真正不傷面,保證包子質(zhì)感。給餡更加流暢、均勻,各種餡料均能使包子成型。3、按照面點工藝要求的動力學科學設(shè)計,確保制品密度,從而保證了制品氣孔的均勻細膩,彈韌性、持水性。4、本機采用高品質(zhì)微電腦控制,具有人性化的控制面板,使控制準確可靠;5分鐘即可操作自如。5、自動化程度高,定量準確,使得制品大小統(tǒng)一,皮餡比例20-150克,隨意可調(diào),一人、兩人均可操作。6、外形美觀,機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件采用不銹鋼制作,符合國家食品衛(wèi)生標準。7、結(jié)構(gòu)合理,成型、進餡、進面與控制板均獨立電機帶動,不易發(fā)生連帶故障,且維修清洗方便。 8、本機對面粉質(zhì)量要求不高,且適用于各種工作場所。
包子機操作注意事項:1、開模盤蓋板,在刀片之間加少量光滑油或光滑脂。2、接通電源(必需有接地庇護)后查抄正反轉(zhuǎn),封閉各部開關(guān)讓呆板空運轉(zhuǎn),察看各部門是否畸形。3、試做時,先封閉成型開關(guān),然后封閉調(diào)理面泵開關(guān),將揉好的面放入面斗內(nèi)直至呆板作出空心包子時,然后調(diào)理供餡節(jié)按鈕,按請求比例做出頭具名皮的份量,關(guān)閉面泵開關(guān)。4、封閉餡泵開關(guān),將餡投入餡斗內(nèi),讓餡從機頭走出,直至餡布滿餡泵,才可封閉供面開停。5、當含餡面柱經(jīng)模盤成形,釀成完整包子時,經(jīng)由過程調(diào)理(供餡調(diào)理),使包子到達請求的巨細和皮餡的比例。 包子機操縱簡略,能做各類形狀的包子,上市比力快。關(guān)于包子機的操縱簡略先容一下:將和洽的面裝入包子機的面斗—將拌好的餡裝入包子機餡斗——發(fā)動包子機總電源—關(guān)上包子機成型開關(guān)—關(guān)上包子機輸面開關(guān)—關(guān)上包子機輸餡開關(guān)—從運送帶上掏出及格的包子。