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臘肉臘腸烘干機-臘肉熏制機器-臘肉煙熏制

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  • 型號 定制
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間:2019-07-05 15:57:23瀏覽次數(shù):355

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產(chǎn)品簡介

產(chǎn)品用途 熏制肉制品 適用范圍 肉制品加工廠設備
煙熏爐用于煙熏肉制品熟食,熏雞,熏鴨、熏鴿、烤腸,烤雞,熏魚,烤鴨,煙熏豆腐干臘肉以及家禽,水產(chǎn)品等等熏制產(chǎn)品,,烘干,上色一次成型.煙熏色澤好,口感更佳.質(zhì)量保證,技術優(yōu)良,操作方便.經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法

詳細介紹

臘肉臘腸烘干機臘肉熏制機器,臘肉煙熏制豆干也就是豆腐干,豆干是豆腐的再加工制品,豆干中含有大量蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物還有鈣、磷、鐵等人體所需的微量元素,豆干中含有的脂肪量在100克里僅不足16克臘肉熏制機器,所以豆干十分適合減肥時食用,像豆干這么好的產(chǎn)品一定有很多人想問是怎么加工的了,現(xiàn)在隨著科技的發(fā)展,已經(jīng)代替?zhèn)鹘y(tǒng)制作手法*是用煙熏爐制作了臘肉煙熏制。
臘肉臘腸烘干機特點:
1、先導蒸汽閥控制蒸汽流量,溫度控制好,運行可靠,整個箱體溫度溫差小于1℃。
2、風葉經(jīng)過3000轉/分的動平衡校核,風速可達25米/秒,有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下臘肉熏制機器、左右溫度均勻。
3、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器,發(fā)煙穩(wěn)定、上色快,并且進入箱體中的煙干凈清潔。
4、配備高壓管道泵用于清洗盤管及煙管中的污垢,在盤管及煙道中裝有各種角度的噴嘴臘肉煙熏制。
臘肉臘腸烘干機煙熏爐詳細介紹:
1.主機上的風扇:采用的雙速循環(huán)(軸流風機)風機,正傳倒吸的方式,高效合理的分配進風、排風、補風,大限度優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)
2.發(fā)煙室上的減速機:作用是帶動攪拌匙下料,下面還有一個托盤,可以上下調(diào)節(jié)控制木屑降落的多少
3.鼓風機上的蝶閥:控制進煙大小 爐內(nèi)的頂部采用的是倒梯形:可以將產(chǎn)生的油污流下來
4.保溫層:采用的是耐高溫的聚氨酯發(fā)泡材料保溫,保溫效果好,升溫快,節(jié)約資源。
5.葉輪:正傳倒吸,使得爐內(nèi)的產(chǎn)品不論烘干煙熏可都均勻迅速,效率高。
6.獨立煙道:保證爐內(nèi)產(chǎn)品上下溫度*臘肉熏制機器、煙熏色澤*。
7.過濾板:可有效避免煙熏中產(chǎn)生的固體小顆粒、煙焦油等有害城府附著在產(chǎn)品表面。
8.發(fā)煙電熱管:盤狀,增大發(fā)煙面積,提高發(fā)煙速度。
9.溫度探頭:更方便的幫助我們得知產(chǎn)品的熟化情況。
10.排水口:及時排除爐內(nèi)蒸汽遇冷凝結成的小水滴,以免影響產(chǎn)品加工。
11.對流閥:可控制大小,爐體對流閥可加速排出加工完成后煙霧的排出速度,節(jié)約時間,提高效率;發(fā)煙室對流閥可控制發(fā)煙的速度。
12.可調(diào)式支撐腿及移動輪:可調(diào)式支撐腿排除由于地面不平整,導致設備無法平穩(wěn)放置帶來的困擾;采用移動輪,方便省力臘肉煙熏制。

 

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