臘肉煙熏爐，臘肉臘腸烘干機，臘肉熏制機器很多人都喜歡吃豆干，因為和豆腐比起來豆干的味道不只是停留在豆腐的表皮，豆干的味道是十分誘人的，豆干的制作過程是受香五味的氣味熏陶，臘肉臘腸烘干機在熏陶的時候受熱時是相對均勻的，所以十分受人喜歡，但是傳統(tǒng)的豆干制作在熏制過程中費時費力，使用煙熏爐的話這一問題就可以得到解決了臘肉熏制機器
臘肉煙熏爐煙熏肉機器功能作用：
1．賦予制品特殊的煙熏風味，增進味香，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)保效果*代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法，節(jié)省了工人的勞動力，提高了工作效率，臘肉臘腸烘干機增強了食品的口感及彈性。
2．使制品外觀具有*的煙薰色，對加硝肉制品促進發(fā)色作用，使制品色澤誘人。
3．脫水干燥，殺菌消毒，防止制品*變質(zhì)，使肉制品耐儲藏。
4．煙氣成分滲入肉內(nèi)部防止脂肪氧化臘肉熏制機器。
臘肉煙熏爐設(shè)備特點：
1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味
2、使其外觀產(chǎn)生*的煙熏色，對加硝肉制品有促進發(fā)射的作用
3、殺菌消毒的作用
4、脫水干燥，防止*的作用
5、煙熏成分滲入肉制品內(nèi)防止脂肪氧化
6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、臘肉臘腸烘干機在選配記錄儀時可顯示執(zhí)行元件 的運行監(jiān)控圖和各工序的運行狀態(tài)表格。
7、進口SMC氣控先導(dǎo)蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小1℃。
8、風葉經(jīng)過3000轉(zhuǎn)/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產(chǎn)品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
9、煙霧發(fā)生裝置采用木粒發(fā)煙器，發(fā)煙穩(wěn)定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔臘肉熏制機器