切菜機操作前的準(zhǔn)備工作在使用切菜機之前,一定要先檢查一下設(shè)備和各零件是否完好無損,切菜的刀片夠不夠鋒利。zui主要的是它的線路是不是安全,因為在廚房里面使用,難免會遇到水,那么檢查好線路,以免造成套電的情況,以及人員上的傷亡。然后還要把切菜機的輸送帶和刀片用熱水進(jìn)行清洗之后在使用。當(dāng)完成這些之后,在把電源給打開,看看空轉(zhuǎn)是不是正常的。

　　不銹鋼多功能切菜機切菜操作之前,可以根據(jù)自己對菜的要求,來調(diào)節(jié)切菜機的粗細(xì)和所切出來的形狀功能。然后在把所需要切的菜放上去,打開電源,進(jìn)行正常的切菜。但是要記住,千萬不能逆向操作,逆向的是非常危險的,然后把自己所切出來的菜,放在輸送帶上,進(jìn)行zui后的切制。