您好, 歡迎來到食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
會員1.png)
在清理豬頭劈半機(jī)時還需要注意以下要點(diǎn)
豬頭劈半機(jī)（液壓式）用于劈開豬頭骨，本機(jī)為液壓雙立柱式，通過液壓缸帶動刀架上下運(yùn)動，完成劈頭的工作。本機(jī)由不銹鋼工作臺面及不銹鋼防護(hù)板制成，工作時，操作者將豬頭放在工作臺上，頂骨朝下，使劈刀刀刃正對豬頭對稱線，腳踏換向閥開關(guān)，使劈刀下行，即可劈開豬頭，取出完整的豬腦，效率高、安全、衛(wèi)生，是取代人工傳統(tǒng)操作的新型實用產(chǎn)品。
豬頭劈半機(jī)的使用優(yōu)點(diǎn)：
1、豬頭劈半機(jī)利用液壓原理設(shè)計了一種切削豬、豬耳、豬蹄的加工設(shè)備，機(jī)器是利用油缸來帶動刀架上下移動，實現(xiàn)了豬頭劈成兩半的功能。刀架滑動采用軸套式設(shè)計，活動間隙小，工作平穩(wěn)，油缸壽命長。
2、機(jī)器的刀架堅緊固，不變形，耐磨耐用，易于維護(hù)保養(yǎng)。豬頭刀用的是水壓式操作按鈕，停刀后自動回刀。
3、豬頭劈半機(jī)設(shè)備接觸食物部分采用食品級304不銹鋼材料制作，安全可靠，無污染，內(nèi)部鋼結(jié)構(gòu)采用的都是鋼管，堅固耐用，結(jié)構(gòu)簡，能夠便于維護(hù)，使用成本相對比較低。
4、豬頭劈半機(jī)是利用液壓原理設(shè)計的一種專門用于豬頭的加工設(shè)備，它能夠通過設(shè)備中的油缸帶動刀架上下移動來使豬頭劈半，在劈半的同時能夠完整的把豬腦留出來。操作方便簡單，耗電量小。
在清理豬頭劈半機(jī)設(shè)備時還需要注意一下要點(diǎn)內(nèi)容：
1、在操作時，首先需要先切斷電源，再拆下剩余復(fù)合膜封存。
2、拆下料斗、轉(zhuǎn)盤及制袋器，移至清洗間，用干抹布或刷子擦去表面粉塵，用銅刷刷凈豬頭劈半機(jī)縱、橫封上的膜垢。
3、用抹布擦設(shè)備外表，使整個設(shè)備不留物料殘跡，并保持干燥，注意在清理時，內(nèi)外表面清洗用清潔工具及清洗劑分開使用。
4、目檢，不得有可見的殘留藥物或痕跡，然后取回拆下部件并按程序安裝好。
5、掛上清潔狀態(tài)標(biāo)志并填寫記錄。