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大腸桿菌破碎機(jī)常見類型及特點
高壓均質(zhì)破碎機(jī)
原理：通過高壓(通常1000-2000 bar)迫使菌液通過狹窄閥隙，利用剪切力和空穴效應(yīng)破碎細(xì)胞。
優(yōu)勢：處理量大、效率高(單次破碎率可達(dá)90%以上)，適合工業(yè)化生產(chǎn)。
應(yīng)用：重組蛋白提取、疫苗制備等。
超聲波破碎機(jī)
原理：利用超聲波探頭產(chǎn)生高頻振動，通過空化作用破碎細(xì)胞。
優(yōu)勢：適合小規(guī)模實驗(1-500mL)，操作靈活，可控制破碎強(qiáng)度。
注意：需冰浴降溫，避免蛋白變性。
酶解法(溶菌酶)
原理：通過溶菌酶分解細(xì)胞壁，常與其他物理方法聯(lián)用。
優(yōu)勢：條件溫和，適合對活性要求高的樣品。
珠磨破碎機(jī)
原理：通過高速攪拌玻璃/陶瓷珠與細(xì)胞碰撞破碎。
優(yōu)勢：適合高密度菌體(如酵母、大腸桿菌)，但易產(chǎn)熱需冷卻。
