真空油炸機的面世具有劃時代的意義,這是因為真空油炸機解決了普通油炸機解決不了的問題,結合了普通油炸機的優(yōu)點,排除了普通油炸機的缺點,正常的油炸食品含油量在47%-57%之間,而經(jīng)過我們公司生產(chǎn)的真空油炸機出來的食品含油量在16%-21%之間,甚至更低的。
通常情況下油溫超過119℃會產(chǎn)生有害物質,這種有害物質經(jīng)人們研究發(fā)現(xiàn)存在致癌的風險的。所以現(xiàn)在的大多數(shù)人們對油炸食品都很排斥,這是因為現(xiàn)在的人們生活水平提高了,平時都很注重健康,所以我們公司推出了這款真空油炸機,它的溫度可以控制在79-94℃之間,能夠有效的避免產(chǎn)生有害物質,使生產(chǎn)出來的產(chǎn)品沒有致癌物質。
真空油炸機的作用還有很多,比如使用真空油炸機做出來的產(chǎn)品脆而不膩,膨化效果好,酥脆可口。真空油炸機是我們公司借鑒*結合國內特色自主研發(fā)。是一款符合國內外人們口味的設備,它是集油炸、儲油、油過濾于一體的設備,真空油炸機配備自動控溫跟自主控壓力系統(tǒng),的避免了過熱、過壓現(xiàn)象的產(chǎn)生,確保生產(chǎn)安全。