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諸城市晟發(fā)工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品: 果蔬清洗設(shè)備,巴氏殺菌流水線,洗袋風干流水線,烘干機,洗筐機,脫水機,滾揉機,斬拌機,煙熏爐,鹽水注射機,真空包裝機 |

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主營產(chǎn)品: 果蔬清洗設(shè)備,巴氏殺菌流水線,洗袋風干流水線,烘干機,洗筐機,脫水機,滾揉機,斬拌機,煙熏爐,鹽水注射機,真空包裝機 |
參考價 | 面議 |
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更新時間:2018-06-29 16:42:13瀏覽次數(shù):609
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晟發(fā)系列大型魚豆腐變頻斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有高效節(jié)能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計更為合理。晟發(fā)系列大型魚豆腐變頻斬拌機斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到理想的組合,使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強,更大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號齊全有:20型,40型,80型,125型。操作簡便、安全可靠。
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻??缮a(chǎn)肉丸,烤腸類,千頁豆腐,魚豆腐等火鍋料,雞蛋干等休閑食品,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
1、本機以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn),能大大提高乳化效果,使產(chǎn)品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.