 |
諸城市晟發(fā)工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬清洗設(shè)備，巴氏殺菌流水線，洗袋風干流水線，烘干機，洗筐機，脫水機，滾揉機，斬拌機，煙熏爐，鹽水注射機，真空包裝機 |
|
諸城市晟發(fā)工貿(mào)有限公司
主營產(chǎn)品： 果蔬清洗設(shè)備，巴氏殺菌流水線，洗袋風干流水線，烘干機，洗筐機，脫水機，滾揉機，斬拌機，煙熏爐，鹽水注射機，真空包裝機 |
| 參考價 | 面議 |
聯(lián)系方式：管濤查看聯(lián)系方式
更新時間：2018-06-29 16:42:13瀏覽次數(shù)：609
聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息，謝謝!
晟發(fā)系列大型魚豆腐變頻斬拌機在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料在短時間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計更為合理。晟發(fā)系列大型魚豆腐變頻斬拌機斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達到理想的組合，使斬切產(chǎn)品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產(chǎn)品的細密度與彈性大大增強，更大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機系列型號齊全有：20型，40型，80型，125型。操作簡便、安全可靠。
是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀，同時可以把其它輔料攪拌均勻?？缮a(chǎn)肉丸，烤腸類，千頁豆腐，魚豆腐等火鍋料，雞蛋干等休閑食品，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所*的肉類加工機械。
1、本機以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承；電機符合歐標，抗過載能力強。
5、轉(zhuǎn)速達到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率更高，效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于1.5mm.
