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諸城市邁銳機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 滾揉機(jī), 斬拌機(jī), 煙熏爐 , 鹽水注射劑 ,灌腸機(jī) ,凍肉絞肉機(jī)，毛輥清洗機(jī)，扎線機(jī)，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干機(jī) |
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諸城市邁銳機(jī)械有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品： 滾揉機(jī), 斬拌機(jī), 煙熏爐 , 鹽水注射劑 ,灌腸機(jī) ,凍肉絞肉機(jī)，毛輥清洗機(jī)，扎線機(jī)，巴氏殺菌線，清洗風(fēng)干機(jī) |
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更新時(shí)間：2016-09-13 16:56:08瀏覽次數(shù)：457
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肉沫肉泥斬拌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn)：
肉沫肉泥斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉沫或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和斬刀刀刃硬度等設(shè)計(jì)為*組合，工藝精良，確保了肉制品物料的斬切細(xì)度好、升溫程度小、斬拌時(shí)間短，提高了肉制品的乳化效果、彈性、細(xì)膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要，我公司的斬拌機(jī)系列型號(hào)齊全、操作簡(jiǎn)便、安全可靠。
肉沫肉泥斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)：
斬刀采用9Cr15天津產(chǎn)不銹鋼斬刀，質(zhì)量在不銹鋼斬刀中是的； 斬鍋是河北唐山的澆鑄的，質(zhì)量在國(guó)內(nèi)排行*； ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm，ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm； 整機(jī)采用304不銹鋼加工而成，做工精細(xì)，造型美觀，結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)合理，操作簡(jiǎn)單，性能可靠。
用途：
斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備，高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀，同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻，是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所*的肉類加工機(jī)械。
技術(shù)參數(shù)：
型號(hào) | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生產(chǎn)能力（kg/次） | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
料鍋容積（L） | 20 | 40 | 80 | 125 |
功率（kw） | 1.85 | 6.25 | 15 | 23 |
斬刀把數(shù)（把） | 3 | 3 | 6 | 6 |
斬刀速度（r/min） | 1650/3000 | 1650/3000 | 126/1650/3300 | 126/1650/3300 |
斬鍋速度（r/min） | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
主機(jī)尺寸（mm） | 770×650×980 | 1245×810×1094 | 2300×1202×1195 | 2400×1420×1300 |
