牛羊肉切片機(jī)的性能指標(biāo)不僅僅是選購(gòu)時(shí)要參考的標(biāo)準(zhǔn)，同樣也是質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)，使用之前，有哪些性能指標(biāo)是需要了解的，主要有幾個(gè)方面：
1、流線形罩殼無需拆卸，清潔方便；牛羊肉切片機(jī)頂部可移動(dòng)托盤能放置標(biāo)本盒等物件。
2、微分進(jìn)刀系統(tǒng)和終身免維護(hù)的十字交叉導(dǎo)軌，保障牛羊肉切片機(jī)切片。
3、牛羊肉切片機(jī)配備可移動(dòng)接屑盤，方便清潔。
4、消除、厚簿不勻、沾刀、不連片等現(xiàn)象。
5、樣品夾持系統(tǒng)可在三維軸上任意調(diào)節(jié)，使用方便。
牛羊肉切片機(jī)是火鍋店的設(shè)備，對(duì)其性能指標(biāo)有一定的了解，這樣我們可以更好的使用，根據(jù)機(jī)器的性能指標(biāo)來使用可提高效率。
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