凍肉切片機(jī)切肉會更有型，能根據(jù)用戶需求切出用戶想要的形狀和厚度，使用機(jī)器切出來的肉更容易烹飪，當(dāng)發(fā)現(xiàn)機(jī)器運(yùn)行異常時，可停機(jī)檢查，主要檢查以下幾個方面：
1、確定凍肉切片機(jī)是否高溫作業(yè)。
2、檢查壓力，在常溫時補(bǔ)充適當(dāng)?shù)膲毫Α?br />
3、凍肉切片機(jī)壓力閥運(yùn)作時有無異常，壓力調(diào)節(jié)閥由于震動而松動，這種情況下調(diào)回標(biāo)準(zhǔn)壓力可以了。
4、上下部密封圈磨損，壓力損失導(dǎo)致的低能量。后體是否有液壓油混入，前體是否漏油。
5、輸出油量是否正常，比較凍肉切片機(jī)動作是否減慢。
凍肉切片機(jī)一旦出現(xiàn)運(yùn)行異常，要停機(jī)檢查，停機(jī)之后，檢查機(jī)器的壓力，并作出適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，隨時檢查油箱里的油是否充足，檢查配件是否磨損。
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