楊經(jīng)理
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當(dāng)前位置:溫州市科信輕工機(jī)械有限公司>>果汁飲料生產(chǎn)線>>整套果汁飲料生產(chǎn)線>> KX-296全自動鮮梨汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 廠家可定制
產(chǎn)品型號KX-296
品 牌KEXIN/科信
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地溫州市
更新時間:2025-07-21 16:08:17瀏覽次數(shù):74次
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2025全自動柚子汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 廠家可定制
包裝類型 | 瓶 | 電壓 | 380V |
---|---|---|---|
功率 | 130kw | 灌裝能力 | 定制瓶/小時 |
殺菌溫度 | 70-100℃ | 外形尺寸 | 定制m |
自動化程度 | 全自動 |
原料處理:
提升清洗分選: 鮮梨經(jīng)提升機(jī)送入,通過氣泡清洗機(jī)強(qiáng)力去除泥沙雜質(zhì),配合毛刷清洗機(jī)精細(xì)清潔表面。配備分選臺,人工或智能視覺剔除不合格果。全自動鮮梨汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 廠家可定制
破碎去核榨汁: 清洗后的鮮梨進(jìn)入破碎機(jī)適度破碎,核心設(shè)備臥螺榨汁機(jī)或帶式壓榨機(jī)高效提取梨汁。臥螺機(jī)出汁率高、自動化程度高;帶式壓濾機(jī)處理量大、適合連續(xù)生產(chǎn)。關(guān)鍵點(diǎn)在于快速、溫和壓榨,最大限度減少氧化,保留鮮梨風(fēng)味和營養(yǎng)。
前處理與精濾:
酶解澄清: 針對需要清澈梨汁的產(chǎn)品,配備酶解罐系統(tǒng),精確控制果膠酶的作用溫度和時間,分解果膠提高出汁率和澄清度。全自動鮮梨汁飲料生產(chǎn)設(shè)備 廠家可定制
精密過濾: 經(jīng)酶解后的梨汁通過碟式離心分離機(jī)或硅藻土過濾機(jī)進(jìn)行粗濾,去除大顆粒果肉纖維。隨后進(jìn)入膜過濾系統(tǒng)進(jìn)行精濾,有效除菌、除雜、穩(wěn)定品質(zhì),獲得口感細(xì)膩、澄清透明的梨汁基料。
調(diào)配與殺菌:
調(diào)配系統(tǒng): 配置調(diào)配罐組,配備高精度計(jì)量系統(tǒng)。可加入純凈水、糖、酸度調(diào)節(jié)劑等,精確還原配方風(fēng)味。罐體帶攪拌、夾層加熱/冷卻,確?;旌暇鶆颉?/p>
超高溫瞬時殺菌: 核心環(huán)節(jié)采用UHT超高溫瞬時殺菌系統(tǒng)。梨汁在極短時間內(nèi)被加熱至殺菌溫度,并迅速冷卻。該工藝殺滅微生物,同時有效鈍化酶活性,并顯著減少熱敏性營養(yǎng)物質(zhì)和風(fēng)味的損失,是高品質(zhì)NFC梨汁或長保質(zhì)期梨汁飲料的關(guān)鍵保障。
無菌灌裝:
無菌灌裝核心: 采用先進(jìn)的無菌冷灌裝技術(shù)。殺菌冷卻后的梨汁在無菌環(huán)境下,通過無菌灌裝機(jī)注入預(yù)先經(jīng)過雙氧水噴霧/浸泡滅菌并無菌空氣吹干的包裝容器。整個灌裝環(huán)境持續(xù)通無菌空氣保持正壓,杜絕二次污染,無需添加防腐劑即可實(shí)現(xiàn)常溫長保質(zhì)期。
后段包裝:
貼標(biāo)/噴碼: 灌裝后產(chǎn)品經(jīng)貼標(biāo)機(jī)自動貼標(biāo),噴碼機(jī)打印生產(chǎn)日期、批號等信息。
包裝: 通過自動包裝機(jī)完成小包裝集合、裝箱、碼垛,形成成品。
風(fēng)味營養(yǎng)至上: 溫和榨取+UHT殺菌+無菌灌裝組合,保留鮮梨原有色澤、香氣、口感和熱敏性營養(yǎng)素。
安全穩(wěn)定可靠: 全流程符合食品安全規(guī)范,UHT與無菌灌裝確保商業(yè)無菌,產(chǎn)品安全性高,保質(zhì)期長。
高效自動化: 整線自動化程度高,降低人工依賴與操作誤差,提升生產(chǎn)效率和一致性。
靈活適配性強(qiáng): 可滿足NFC鮮榨梨汁、濃縮梨汁復(fù)原汁、含果肉梨汁飲料等多種產(chǎn)品形態(tài)的生產(chǎn);適配多種主流包裝形式。
智能化控制: 集成PLC/SCADA控制系統(tǒng),關(guān)鍵工藝參數(shù)實(shí)時監(jiān)控與記錄,確保品質(zhì)可追溯。
選擇我們的鮮梨汁飲料生產(chǎn)線,即是選擇品質(zhì)、效率與安全的保障,助力您打造市場競爭力強(qiáng)勁的優(yōu)質(zhì)梨汁飲品!
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