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滎陽市方圓食品機械有限公司
主營產(chǎn)品： 凍肉切塊機，蔬菜切丁機，平板速凍隧道 |
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更新時間：2016-09-23 10:22:31瀏覽次數(shù)：334
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骨 泥 機
一、概述及用途
GN-系列骨泥磨是對骨肉進行精細化處理的設(shè)備。具有*的超微粉碎、剪切、充分混合等功能。物料通過本機加工后粒度可達100-200目，細度好，產(chǎn)量高，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，且保鮮效果良好。
是超微細加工的理想設(shè)備。廣泛應(yīng)用于香腸、火腿、魚丸等的肉料加工行業(yè)。
二、工作原理
通過不同幾何形狀的定子與轉(zhuǎn)子在高速旋轉(zhuǎn)下的相對運動，加工物料在自重、氣壓力及離心力的作用下，通過機器的環(huán)狀可變間隙時受到強大的剪切力、磨擦力、撞擊力、高頻振動力等復(fù)合力的作用，物料被有效地分散、破碎、混合，從而得到理想的產(chǎn)品。
三、結(jié)構(gòu)特點
本機不僅有結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、維護方便、體積小、重量輕等特點。還具有適應(yīng)性廣、變速簡捷、并可對于不同的加工對象更換不同類型的電機等特點。
本機主要零件的材料采用不銹鋼制作，耐腐蝕，且對加工物料無污染。
本機主要工作部分為定子、轉(zhuǎn)子，加工工藝精良，并可通過手柄對定、轉(zhuǎn)子之間的工作間隙進行調(diào)整。機器上部配有刻度盤，易于控制，確保產(chǎn)品的加工質(zhì)量。
根據(jù)不同用途，可選用不同齒形的定子和轉(zhuǎn)子，拆裝方便。
該機轉(zhuǎn)速可以調(diào)整，用戶可根據(jù)物料加工情況，訂購合適的轉(zhuǎn)速。
骨泥加工工藝流程：
粗碎 ---> 粗磨 ---> 精磨 ---> 鮮骨泥
GN系列骨泥磨廣泛應(yīng)用于各種香腸、火腿、午餐肉、丸子、咸味香精、骨髓浸膏、寵物食品、速凍食品、餐飲配料、骨湯、軟骨素、骨膠、骨粉、高鈣食品、保健品、生物制藥等
