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滎陽市民生食品機(jī)械廠
主營產(chǎn)品： 凍肉切塊機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，凍肉切片機(jī)，拌餡機(jī)，斬拌機(jī)，提升機(jī)，網(wǎng)帶輸送機(jī) |
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更新時間：2017-08-31 11:36:49瀏覽次數(shù)：450
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2000型真空滾揉機(jī) 雞柳真空滾揉機(jī)報價
2000型真空滾揉機(jī)是指一次可裝料2000L的真空滾揉機(jī)，使用真空滾揉機(jī)除了可以使肉制品增加口感、縮短腌制時間、提高出品率、產(chǎn)品上色均勻等特點(diǎn)外，機(jī)器本身也具有操作簡單、清洗方便等特點(diǎn)，從而被越來越多的禽類（雞腿、鴨脖、雞爪等）、醬鹵類（醬牛肉、烤肉、兔肉、鹵肉等）肉制品和休閑類食品（魔芋毛肚、豆干）等加工企業(yè)所使用。
2000型真空滾揉機(jī)潤滑系統(tǒng)：
1、傳動軸承應(yīng)定期用油槍加潤滑脂潤滑。
2、減速機(jī)上的鏈輪、傳動鏈也要定期加潤滑脂潤滑。
3、至少每月查看一次真空泵上的油位，如果油位降到三分之二以下時，應(yīng)及時添加真空泵油。如果發(fā)現(xiàn)油變成乳白色，說明有水進(jìn)人泵內(nèi)，應(yīng)立即換新油。換油的時候，先把泵內(nèi)的油放完，開啟真空泵約1分鐘，然后關(guān)掉，加人煤油再次開啟約3-4分鐘，把油放完，zui后加入新的真空泵油到油窗的三分之二處即可。
4、減速機(jī)必須定期加潤滑脂(6一12個月)，以保持傳動潤滑。
5、定期檢查電控箱、開關(guān)箱以及各驅(qū)動體之間的連線，以保證電控系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行。
6、定期檢查液壓系統(tǒng)的連接，確保其工作正常，不能有堵塞或滲油現(xiàn)象。
真空滾揉機(jī)安裝與調(diào)試：
1、真空滾揉機(jī)一定要用地腳螺栓固定在平整的地面上。機(jī)器的前、后方要留出足夠的空間，以便滾揉滾筒和標(biāo)準(zhǔn)料車進(jìn)出移動方便?？刂崎_關(guān)箱的擺放要注意防潮，以免損壞各種電氣元件。如果滾揉機(jī)放置在冷庫中，則電控箱好安置于冷庫外墻上。
2、接通電源，注意接地。
3、啟動液壓泵，根據(jù)液壓站上的液壓表的壓力顯示狀態(tài)判斷液壓泵電機(jī)的轉(zhuǎn)向，確保其方向正確。
4、啟動真空泵電機(jī)，根據(jù)真空表的壓力顯示判斷其方向，確保真空泵電機(jī)的方向與泵的工作方向*。
5、確定滾揉電機(jī)的方向。因為滾揉電機(jī)是雙速電機(jī)，在高速滾揉時，為防止?jié)L輪和滾輪軸的損壞，先由低速啟動，待穩(wěn)定后再轉(zhuǎn)為高速滾揉。需要注意的是，必須使低速啟動方向和高速滾揉方向*。
6、保證開關(guān)箱上按鈕與實(shí)際的動作相符。
7、在安裝完畢確認(rèn)正常后，應(yīng)通電進(jìn)行試運(yùn)轉(zhuǎn)。如在空運(yùn)轉(zhuǎn)過程中發(fā)現(xiàn)有異?，F(xiàn)象和聲響，要立即停車，待排除故障后方可重新試車，以免擴(kuò)大故障，損壞機(jī)器。經(jīng)空載試運(yùn)行正常后，再投人生產(chǎn)使用。
