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深圳市思遠(yuǎn)廚具設(shè)備有限公司

主營產(chǎn)品:冰淇淋機/炒冰機/綿綿冰機/搖搖機/果糖定量機/爆米花機/制冰機/無煙燒烤爐/新奧爾良烤爐/多功能小吃車/無煙燒烤機/油炸爐/煮面爐/扒爐/華夫爐/魚丸爐/烤鳥蛋爐/中東烤爐/烤鴨爐/棉花糖機/刨冰機 ...

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公司信息

聯(lián)人:
劉長良
址:
廣東深圳市寶安區(qū)福永新田鳳塘大道1號
編:
518106
鋪:
http://www.hg0881.cn/st164516/
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qa-30深圳炒板栗炒瓜子炒花生炒干貨機器設(shè)備
深圳炒板栗炒瓜子炒花生炒干貨機器設(shè)備
參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號 qa-30
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 深圳市

聯(lián)系方式:劉長良查看聯(lián)系方式

更新時間:2018-05-15 09:41:29瀏覽次數(shù):649

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
深圳炒板栗炒瓜子炒花生炒干貨機器設(shè)備
型號:FK-30 燃?xì)饧訜?電轉(zhuǎn)動 電壓220V50Hz
功率390w規(guī)格910*480*1070mm 產(chǎn)量30斤
機重量75kg
【詳細(xì)說明】

深圳炒板栗炒瓜子炒花生炒干貨機器設(shè)備


炒貨機參數(shù):
型號:FK-30 燃?xì)饧訜?電轉(zhuǎn)動 電壓220V50Hz 
功率390w規(guī)格910*480*1070mm 產(chǎn)量30斤 
機重量75kg

型號:FK-50  燃?xì)饧訜?電轉(zhuǎn)動 電壓220V50Hz 
功率590w 規(guī)格1250*600*1300mm 產(chǎn)量50斤 
機重量125kg

型號:Qf-50 電加熱,  電壓:380v  
功率7.5kw(電機功率1.5kw)  規(guī)格:1100*620*1180mm
  生產(chǎn)能力 :50斤,機重106kg

型號:Qf-30 電加熱,  電壓:380/220v  功率
5kw(電機功率1.1kw) 規(guī)格:900*480*1070mm
 生產(chǎn)能力 :30斤,機重73kg

型號D5,電熱/燃?xì)?立式,電壓220/380v
功率5.5kw,電機功率0.37kw,重量:71kg
外型尺寸:720*600*860mm,生產(chǎn)量:12.5kg

型號:qa-15,燃?xì)饧訜?12v電瓶帶動,可流動,
重量45kg,規(guī)格:710*410*640mm,可炒10斤左右栗子.

深圳炒板栗炒瓜子炒花生炒干貨機器設(shè)備

炒栗子技術(shù)與配方

1、篩選:1選擇果形端正、大小均勻、籽實飽滿、無病蟲害的優(yōu)質(zhì)板栗作為原料。(注:栗果大小一定要均勻*,否        則影響糖炒效果。)
 
2、 糖炒板栗所用砂礫為清水砂,砂礫直徑以3-4厘米為宜。
 
3、清洗:將選擇好的板栗及砂礫清洗干凈、晾干。(注:要在栗果入鍋前將其晾、曬半日為宜)。
 
4、預(yù)炒:將晾好的砂礫放入鍋內(nèi),鍋下加火使鍋內(nèi)砂礫升溫至燙手(50℃左右),然后將鮮板栗放入鍋內(nèi),板栗與砂礫       的比例為1:2,用鐵鏟不斷的翻動砂礫和板栗,以便板栗均勻受熱。
 
5、加糖:待板栗表現(xiàn)呈七八成熟時,加入糖稀,糖稀與板栗的比例為1:60左右。(注:糖稀要分2-3次投入)。
 
6、起鍋:待板栗表面形成一層透明的膜,用力敲打外殼開裂,栗仁同內(nèi)皮(澀皮)分離、栗肉變軟時,便可起鍋。



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