山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐 是根據(jù)黃粉蟲的干燥特性而設計的微波設備，設計合理、功能齊全。 該設備具有膨化效果好、色澤金黃、干燥速度快、設備操作簡單、自動化程度高的優(yōu)點。另外，該設備的殺菌效果異常優(yōu)良（已經(jīng)過食品相關部門的驗證），因此，可以*黃粉蟲的深加工要求。

山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐能保證粉狀產(chǎn)品和生產(chǎn)環(huán)境的衛(wèi)生質量。由于減少了許多手工操作的中間環(huán)節(jié)，沒有流化床干燥時存在的強大氣流和劇烈的
電機振動，所以，生產(chǎn)過程能較好地保持雞精等粉狀調味品的顆粒的完整性，產(chǎn)生的粉塵數(shù)量也大大減少。且微波本身具有殺菌功能，在粉狀調味品的生產(chǎn)過程中，采用
該微波粉狀調味品干燥殺菌機，既可凈化生產(chǎn)環(huán)境、減少粉塵飄揚的狀況，又可提高調味品的衛(wèi)生質量。 微波花椒粉殺菌設備/微波花椒粉干燥設備/山東微波設備/濟南微波設備生產(chǎn)線
用傳統(tǒng) 設備對花椒粉殺菌，會產(chǎn)生“烤焦"現(xiàn)象，后來據(jù)分析：本身水分含量不高的花椒粉粉在殺菌時，因溫度太高，花椒粉中的成分發(fā)生聚合反應，結成塊狀物。
而微波加熱在物料內(nèi)外同時進行

山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐 小作坊由于資金問題，一般選用可耐熱殺菌(100度)的袋子即可，以耐熱塑膠袋或是積層袋裝，再以熱水殺菌即可達到無菌狀態(tài)?；蛘呦劝b，然后在開水中煮沸20分鐘，也可以達到無菌存在，當然顏色有所變化。當然也有人用熱植物油(一級就可以)汆一下部分辣椒醬,油料比要大于3/1,亮紅色炸出后,作為產(chǎn)品的添加料,一定比例(可以按嗜好)加入再包裝,滅菌就不會有大的顏色變化,一定程度可以保證感官質量.
山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐 一般大的辣椒醬生產(chǎn)企業(yè)一般通過添加大量的山梨酸鉀、*等防腐劑或利用高鹽來控制產(chǎn)品質量,而過量的防腐劑、食鹽有害身體健康。傳統(tǒng)的熱殺菌工藝溫度高,處理時間長,嚴重損害辣椒醬的風味、色澤等感官品質,因此,尋求安全高效的殺菌技術成為辣椒醬生產(chǎn)工藝的研究熱點

山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐 魯、川、蘇、粵、閩、浙、湘、徽，其中川、湘兩大類都離不了一個“辣"，
辣椒在中國餐桌上的地位越來越高了。在市場消費需求的刺激下，辣椒種植、深加工早已成為大產(chǎn)業(yè)。

辣椒產(chǎn)業(yè)即將全面爆發(fā)  市場機遇無限

提及辣椒產(chǎn)業(yè)群，有特色的當屬貴州省了。據(jù)悉，貴州省常年栽培辣椒面積500萬畝左右，
約占中國的20%，產(chǎn)值150億左右。貴州省辣椒加工企業(yè)近200家，產(chǎn)值約100億元。其中，辣椒主要加工產(chǎn)品有油辣椒
、泡椒、豆瓣醬、剁椒、辣椒醬、糊辣椒、干辣椒等七大系列共50余個品種。油辣椒加工產(chǎn)品國內(nèi)*高達
70%，“老干媽"、“苗姑娘"、“鄉(xiāng)下妹"等已形成了的品牌。辣椒產(chǎn)業(yè)在貴州省聲名鵲起，但這絕不僅僅
是貴州省的，我國乃至多地都分布著辣椒種植或深加工事業(yè)。

山東辣椒粉辣椒碎烘干殺菌隧道爐微波殺菌是微波熱效應和生物效應共同作用的結果。微波對細菌膜斷面的電位分布影響細胞膜周圍電子和離子濃度，從而改變細胞膜的通透性能，細菌因此營養(yǎng)不良，不能正常新陳代謝，生長發(fā)育受阻礙死亡。從生化角度來看，細菌正常生長和繁殖的核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）是由若干氫鍵緊密連接而成的卷曲大分子，微波導致氫鍵松弛、斷裂和重組，從而誘發(fā)遺傳基因或染色體畸變，甚至斷裂。微波殺菌正是利用電磁場效應和生物效應起到對微生物的殺滅作用。在微波高頻變化的磁場中，也能殺死產(chǎn)品中的蟲卵。

辣椒粉微波殺菌設備優(yōu)點： 1. 時間短，速度快：常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部