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諸城市華邦機(jī)械有限公司

主營產(chǎn)品: 斬拌機(jī) 滾揉機(jī) 拌餡機(jī) 清洗機(jī)

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公司信息

聯(lián)人:
周琪
址:
山東省諸城市密州街道普橋工業(yè)園
編:
鋪:
http://www.hg0881.cn/st164369/
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HB-189供應(yīng)HB-189 鹽水注射機(jī)
供應(yīng)HB-189 鹽水注射機(jī)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 型號(hào) HB-189
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

聯(lián)系方式:周琪查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間:2016-06-28 11:27:19瀏覽次數(shù):515

聯(lián)系我們時(shí)請(qǐng)說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!

【簡單介紹】
鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
【詳細(xì)說明】

1、架體采用不銹鋼板,厚度:2.5mm

2、配減速機(jī)WJ-100.

3、不銹鋼多級(jí)葉輪泵。(電機(jī)3kw)

4、單針注射189針頭,注射壓力:1.0-4.5mpa(可調(diào))

5、生產(chǎn)能力:1200-1600kg/h

6、注射量:60-*。注射次數(shù):24-48次/分鐘(變頻調(diào)速)

7、步進(jìn)距離:60-80mm,可調(diào)。

8、外形尺寸:長1720mm*寬(架體)880mm+(電器箱)270mm*1900mm

9、退料方式雙連桿退料,使物料不殘留,退料更干凈。

10、輸送帶傳動(dòng)方式,通過減速機(jī)輸出軸偏心輸送??烧{(diào),其性能非??煽俊?/p>

11、采用德力西,正泰電器。

12、注射行程180mm

13、鏈條寬度:580mm,入料口585mm.

14、可以注射帶骨雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉等。帶骨注射(設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針碰到硬物時(shí),注射針隨之抬起,不受損壞,注射針可方便調(diào)節(jié)安裝)。

15、注射范圍均勻壓力*,方便注射針拆卸,機(jī)器配裝通針器,便于注射針的拆裝清洗。

16、注射壓力:2-5公斤(變頻調(diào)節(jié))可調(diào),利用變頻器精確控制注射壓力和注射量,穩(wěn)定工藝要求的注射量。

鹽水注射機(jī)可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結(jié)構(gòu),有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對(duì)原料肉離子強(qiáng)度的增強(qiáng)作用和蛋白等特點(diǎn)的調(diào)整作用,注入配制的水溶液能使肉質(zhì)嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。
可根據(jù)不同工藝要求,通過調(diào)節(jié)步進(jìn)速度、步進(jìn)距離、壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液定量、均勻、連續(xù)地注入產(chǎn)品中,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的*注射效果。
本機(jī)采用不銹鋼材料制作,設(shè)計(jì)嚴(yán)謹(jǐn)、結(jié)構(gòu)合理、操作方便。送肉鏈條可全盤托出,清洗方便,針頭排列為單針單管,設(shè)有自動(dòng)保護(hù)裝置,當(dāng)注射針頭碰到硬物時(shí),注射針自動(dòng)彈起,不受損壞,真正達(dá)到了注射的肉*。

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