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不銹鋼自動開蓋蒸煮鍋  粽子蒸煮鍋又名高壓蒸煮鍋、密封式蒸煮鍋；廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的快*率加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

不銹鋼自動開蓋蒸煮鍋  特點：
蒸煮鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱或液化氣、天然氣直接燃燒），蒸煮鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。蒸煮鍋鍋內層鍋體(內鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,配有壓力表和安全閥,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

 主要技術及結構性能： 
1、容積：50L、100L、200L、300L、400L、500L、600L、800L、1000L。
2、結構形式：立式結構，
3、鍋體材質：①內鍋體不銹鋼(SUS304)，夾套、支架碳鋼(Q235—B)外涂防銹漆；②內外全不銹鋼。
4、支腳形式：立式鍋體：三棱錐形式、圓管式。
5、設備配置：表盤指針式溫度計、蒸汽進口、出料口等(立式結構)。  
注：夾套工作壓力、氣動功率、結構等可根據(jù)客戶特殊要求定做。