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鄭州泓源機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉類機(jī)械，燒烤設(shè)備，斬拌機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，鹽水注射機(jī)，丸子機(jī)，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)無(wú)煙燒烤機(jī)，無(wú)煙自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤爐，無(wú)煙凈化環(huán)保燒烤車(chē) |
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鄭州泓源機(jī)械廠
主營(yíng)產(chǎn)品： 肉類機(jī)械，燒烤設(shè)備，斬拌機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，鹽水注射機(jī)，丸子機(jī)，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)無(wú)煙燒烤機(jī)，無(wú)煙自動(dòng)旋轉(zhuǎn)燒烤爐，無(wú)煙凈化環(huán)保燒烤車(chē) |
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聯(lián)系方式：張琳查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2016-11-25 11:33:44瀏覽次數(shù)：537
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鄭州智能紅外烤魚(yú)烤箱，智能控溫，操作簡(jiǎn)單，三分鐘可成熟！
鄭州智能紅外烤魚(yú)烤箱具體介紹如下：
一、產(chǎn)品用途：廣泛用于飯店，烤魚(yú)店，西餐廳，夜市燒烤，大排檔等適宜以烤魚(yú)佐餐的場(chǎng)所。
二、產(chǎn)品特點(diǎn)：
1、用戶多：千余臺(tái)市場(chǎng)保有量，行業(yè)內(nèi)諸多烤魚(yú)店的*選擇，每店從一臺(tái)到多臺(tái)，口碑可鑒。
2、速度快：平均三分鐘一條魚(yú)，即使在吃飯的高峰時(shí)期，這個(gè)速度也是相當(dāng)可觀的。
3、效果好：適用烤魚(yú)重量在3kg左右?？爵~(yú)出箱后，外觀悅目(焦黃).不但保持了魚(yú)的本味不變，更能使魚(yú)本身的營(yíng)養(yǎng)不會(huì)發(fā)生碳化（烤糊），同時(shí)可通過(guò)不同的配料，做出不同味道的美味烤魚(yú)，魚(yú)香四溢。同時(shí)可*取代炭烤魚(yú)，不會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，干凈衛(wèi)生，節(jié)能環(huán)保。用電省：每條魚(yú)用電費(fèi)用0.3元。我們采用PID模糊控制技術(shù)，溫控精度±2℃以內(nèi)，箱體整體的優(yōu)異密封性和優(yōu)質(zhì)保溫材料作用，使得熱量流失率大大降低，從而加快烤魚(yú)的速度和烤魚(yú)的質(zhì)量。
三、技術(shù)指標(biāo)：
1、電壓：220V 50Hz
2、材質(zhì)：箱體采用加厚304不銹鋼制作，外觀優(yōu)美，清潔方便。
3、加熱：石英加熱管，5-7根，保證受熱均勻，同時(shí)具有內(nèi)部照明功能。
4、烤盤(pán)：不銹鋼，單層，多孔，被烤魚(yú)可直接放置其上，保證空氣流通均勻和受熱均衡。
5、接油盤(pán)：304不銹鋼制作，油脂直接滴入盤(pán)內(nèi)，方便清理，實(shí)用衛(wèi)生。
6、香料盤(pán)：可通過(guò)不同的香料的配置，在烤魚(yú)的過(guò)程中香味直接入魚(yú)。
7、控制系統(tǒng)：控制箱和烤箱部分分開(kāi)。我們采用實(shí)驗(yàn)室儀器級(jí)別（實(shí)驗(yàn)室級(jí)別的控溫系統(tǒng)要求溫度精度為±0.5℃，顯示精度為0.1℃；普通的溫控系統(tǒng)溫度精度為±10℃，顯示精度為1℃）的溫度控制系統(tǒng)結(jié)構(gòu)安排符合廚房操作習(xí)慣，更安全；可設(shè)定時(shí)間和溫度，一般定時(shí)3分鐘，定溫300℃左右，一條1kg左右的魚(yú)即可出箱，也可魚(yú)的種類與大小，溫度范圍在260℃-400℃調(diào)整。
8、報(bào)警系統(tǒng):獨(dú)立的定時(shí)報(bào)警系統(tǒng)，當(dāng)?shù)竭_(dá)設(shè)定時(shí)間點(diǎn)時(shí)，報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)發(fā)出警報(bào)，提醒廚師出魚(yú)，以免因時(shí)間過(guò)長(zhǎng)把魚(yú)烤糊。
有一條、兩條、四條魚(yú)三種型號(hào)，可根據(jù)客戶需求定制，選購(gòu)！
