紅薯清洗風(fēng)干流水線 紅薯清洗設(shè)備

1. 氣泡清洗機(jī)

• 原理：利用氣泡發(fā)生裝置產(chǎn)生大量氣泡，氣泡在水中上升時(shí)對紅薯產(chǎn)生沖擊和摩擦，使紅薯表面的泥沙和雜質(zhì)脫落。

• 特點(diǎn)：清洗效果好，不損傷紅薯表皮；可連續(xù)作業(yè)，提高生產(chǎn)效率；適用于大規(guī)模紅薯清洗。

• 適用場景：紅薯加工廠、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場等需要大量清洗紅薯的場所。

2. 毛輥清洗機(jī)

• 原理：通過旋轉(zhuǎn)的毛輥對紅薯進(jìn)行刷洗，毛輥上的刷毛能夠深入紅薯表面的褶皺和孔眼，去除頑固的泥沙和雜質(zhì)。

• 特點(diǎn)：清洗對紅薯的損傷較?。豢筛鶕?jù)紅薯的大小和形狀調(diào)整毛輥的轉(zhuǎn)速和間距。

• 適用場景：對紅薯清洗質(zhì)量要求較高的加工場所，如制作紅薯干、紅薯淀粉等。

3. 高壓噴淋清洗機(jī)

• 原理：利用高壓水泵將水加壓后，通過噴頭形成高壓水柱，對紅薯進(jìn)行噴淋清洗，強(qiáng)大的水流沖擊力能夠有效去除紅薯表面的污垢。

• 特點(diǎn)：清洗速度快，效率高；可調(diào)節(jié)水壓和噴淋角度，適應(yīng)不同清洗需求。

• 適用場景：紅薯清洗量較大且對清洗效率有要求的場所，如大型紅薯種植基地的清洗車間。

二、紅薯風(fēng)干設(shè)備

1. 風(fēng)干機(jī)

• 原理：采用風(fēng)機(jī)產(chǎn)生強(qiáng)大的氣流，將紅薯表面的水分吹干。風(fēng)干機(jī)通常配備多層網(wǎng)帶，紅薯在網(wǎng)帶上緩慢移動(dòng)，同時(shí)受到氣流的吹拂，實(shí)現(xiàn)均勻風(fēng)干。

• 特點(diǎn)：風(fēng)干效率高，能夠快速去除紅薯表面的水分；可根據(jù)紅薯的品種和風(fēng)干要求調(diào)整風(fēng)速和風(fēng)溫。

• 適用場景：紅薯加工廠、食品加工企業(yè)等需要大量風(fēng)干紅薯的場所。

2. 自然風(fēng)干

• 原理：將清洗后的紅薯放置在通風(fēng)良好、陽光充足的地方，利用自然風(fēng)和陽光的熱量使紅薯表面的水分蒸發(fā)。

• 特點(diǎn)：成本低，無需額外設(shè)備；但受天氣和環(huán)境條件影響較大，風(fēng)干時(shí)間較長，且可能受到灰塵、昆蟲等污染。

• 適用場景：小規(guī)模紅薯種植戶或家庭自制紅薯制品時(shí)采用。

紅薯清洗風(fēng)干流水線操作流程

1. 紅薯挑選

• 在清洗前，先將紅薯進(jìn)行挑選，去除蟲害、損傷、腐爛的紅薯，以保證清洗風(fēng)干后的紅薯質(zhì)量。

2. 清洗

• 根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和清洗要求選擇合適的清洗設(shè)備。將挑選好的紅薯放入清洗設(shè)備中，按照設(shè)備操作規(guī)程進(jìn)行清洗。清洗過程中要注意控制清洗時(shí)間和水流強(qiáng)度，避免過度清洗導(dǎo)致紅薯營養(yǎng)流失或損傷表皮。

3. 瀝水

• 清洗后的紅薯表面會(huì)附著大量水分，需要進(jìn)行瀝水處理?？蓪⒓t薯放在瀝水籃或輸送帶上，讓水分自然滴落，也可采用輕微的振動(dòng)或離心方式加速瀝水。

4. 風(fēng)干

• 將瀝水后的紅薯均勻地放置在風(fēng)干設(shè)備的網(wǎng)帶上，或擺放在自然風(fēng)干的場地中。設(shè)置好風(fēng)干機(jī)的風(fēng)速、風(fēng)溫和風(fēng)干時(shí)間等參數(shù)，開始風(fēng)干作業(yè)。在自然風(fēng)干過程中，要定期翻動(dòng)紅薯，確保各個(gè)面都能充分風(fēng)干。

5. 質(zhì)量檢查

• 風(fēng)干完成后，對紅薯進(jìn)行質(zhì)量檢查。檢查紅薯表面是否干燥、無水分殘留，有無破損、霉變等情況。剔除不符合質(zhì)量要求的紅薯。