桂花本身的香氣可以使人舒緩情緒,沏成桂花茶,長(zhǎng)久飲用,使口齒長(zhǎng)留余香,使人回味無(wú)窮。 桂花酥餅,咬上一口香脆可口,桂花香茶,喝上一口,沁人心脾。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員桂花酥餅雖好吃，但也很容易引起細(xì)菌污染，出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)等問(wèn)題。
 

　　專(zhuān)業(yè)開(kāi)發(fā)食品保質(zhì)技術(shù)的上海康久消毒技術(shù)有限公司周總工程師認(rèn)為，采用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)和雙核臭氧發(fā)生器，可避免微生物污染桂花酥餅，預(yù)防桂花酥餅發(fā)霉變質(zhì)。
 

　　桂花是一種天然藥材。桂花性溫味辛，具有健脾、化痰、生津、散痰、平肝的作用。能治痰多咳嗽、牙疼口臭、食欲不振、經(jīng)閉腹痛。據(jù)AORODO食品安全實(shí)驗(yàn)室研究人員表示一定要購(gòu)買(mǎi)大廠(chǎng)家生產(chǎn)的桂花酥餅，一些小廠(chǎng)商衛(wèi)生環(huán)境差，生產(chǎn)出來(lái)的桂花酥餅會(huì)引起食品安全事故。上?？稻孟炯夹g(shù)有限公司周總工程師認(rèn)為，只要這些中小型廠(chǎng)商使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，就不會(huì)發(fā)生類(lèi)似的問(wèn)題。
 

　　那么具體如何做呢，只要在以下制作過(guò)程中使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，就可以避免桂花酥餅發(fā)霉，并延長(zhǎng)桂花酥餅的保質(zhì)期！
 

　　1、選擇外觀正常、無(wú)異味、無(wú)異色、無(wú)蟲(chóng)眼新鮮桂花，作為桂花酥餅的主打原材料。
 

　　2、將車(chē)間、桂花、包裝袋，雞蛋使用臭氧消毒水進(jìn)行消毒。
 

　　3、桂花酥餅烤熟后，移步到冷卻車(chē)間時(shí)，一定要開(kāi)啟動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)。所謂動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，主要用于在有人工作的情況下，對(duì)車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行同步消菌殺毒，能夠有效預(yù)防桂花酥餅發(fā)霉變質(zhì)！
 

　　4、在制作結(jié)束工人下班后，使用臭氧發(fā)生器對(duì)車(chē)間進(jìn)行一個(gè)系統(tǒng)性消菌殺毒。
 

　　桂花酥餅是一道健康美味的點(diǎn)心，現(xiàn)在很多年輕人崇尚食品新鮮自然，只要各個(gè)企業(yè)在制作過(guò)程中使用動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)，從源頭預(yù)防就不會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉變質(zhì)的問(wèn)題。