來(lái)源：臭氧發(fā)生器網(wǎng)    作者：中國(guó)食品報(bào)道

應(yīng)用雙核臭氧消毒技術(shù)生產(chǎn)的移動(dòng)臭氧發(fā)生器的性能穩(wěn)定，基本上可做到兩年內(nèi)*、無(wú)維護(hù)費(fèi)用。且該臭氧消毒機(jī)的價(jià)格合理，適合不同食品生產(chǎn)企業(yè)使用。

殺菌消毒設(shè)備開發(fā)人士鄭重提示：生產(chǎn)臭氧殺菌機(jī)必須持有衛(wèi)生批件，類似于食品SC（食品生產(chǎn)許可證），不同類別臭氧消毒機(jī)持有不同批件，否則視為產(chǎn)品安全不可追溯。上海某消毒技術(shù)有限公司專業(yè)研發(fā)和制造雙核臭氧發(fā)生器，擁有合法的衛(wèi)生許可證批件號(hào)，批件號(hào)為：滬衛(wèi)消證字（2016）第0011號(hào)。

蘇州實(shí)金食品有限公司是2015年剛成立的外商獨(dú)資企業(yè)，位于江蘇省昆山市千燈鎮(zhèn)石浦興浦中路668號(hào)，主要經(jīng)營(yíng)：果醬、液體飲料、固體飲料的加工、研發(fā)及銷售。

截至目前為止，該食品公司已購(gòu)買超過(guò)10臺(tái)雙核臭氧發(fā)生器，主要用于食品內(nèi)包裝車間以及灌裝車間的消毒殺菌。其中，4臺(tái)手提式臭氧消毒機(jī)用于內(nèi)包材車間以及更衣室殺菌消毒。

雙核臭氧殺菌技術(shù)研發(fā)人員指出，客戶購(gòu)買的不是臭氧消毒設(shè)備本身，而是食品安全保障裝備以及食品保質(zhì)期延長(zhǎng)方案。基于此，上海某消毒技術(shù)公司于2011年12月，投資建設(shè)ARD臭氧生產(chǎn)線，采用AORODO⁺ 技術(shù)開發(fā)臭氧消毒產(chǎn)品，繼續(xù)秉承德國(guó)的設(shè)計(jì)理念及制造工藝，著重解決靜態(tài)消毒、表面消毒、純水消毒及集成滅菌。在魚龍混雜的臭氧行業(yè)，高舉“產(chǎn)品=人品”的質(zhì)量口號(hào)，將專業(yè)化、書面化的服務(wù)理念引入臭氧殺菌行業(yè)，硬碰硬地獲取客戶的訂單。

雙核臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，通過(guò)破壞細(xì)菌等微生物的DNA、RNA等遺傳物質(zhì)，達(dá)到殺死微生物的目的。臭氧殺菌具有殺菌速度快、*、無(wú)殘留、衛(wèi)生清潔、安全等特點(diǎn)。臭氧是一種氣體，主要通過(guò)臭氧發(fā)生器產(chǎn)生，在預(yù)防細(xì)菌污染食品、避免食品發(fā)霉變質(zhì)、延長(zhǎng)食品保質(zhì)期方面，具有十分重要的作用。

臭氧發(fā)生器也叫臭氧消毒機(jī)、臭氧殺菌機(jī)、臭氧殺菌消毒機(jī)、臭氧消毒器。目前，市場(chǎng)上的臭氧發(fā)生器的生產(chǎn)廠家和產(chǎn)品品牌很多，質(zhì)量各不相同。其中，雙核臭氧發(fā)生器的質(zhì)量穩(wěn)定、性價(jià)比高、使用方便，已經(jīng)在牛奶、果汁、飲料、肉制品、水產(chǎn)制品、醬腌菜、酸奶、豆制品、醬油、果酒等多種食品生產(chǎn)中使用，有效提高了食品安全質(zhì)量。

本文由上海康久消毒技術(shù)中心提供

欲交流“延長(zhǎng)食品保質(zhì)期”和“殺菌消毒”的方法，歡迎、（上?？稻孟荆?span style="color:fuchsia">、來(lái)電、來(lái)函、來(lái)郵。

           食品保質(zhì)期技術(shù)  二維碼