aorodo臭氧技術(shù)在香菇種植業(yè)的應(yīng)用

     香菇又稱花菇、香菌、冬菇等，香菇是*二大食用菌，也是我國特產(chǎn)之一，在民間有“山珍”之稱。香菇味道鮮美，香氣沁人，營養(yǎng)豐富，富含維生素b群、鐵、鉀、維生素d，而且高蛋白、低脂肪，是非常食客受歡迎的食品。

    香菇在我國有廣泛的種植，近幾年香菇在國內(nèi)種植中，以駐馬店市泌陽縣花菇比較有名，西峽縣香菇質(zhì)量較好，三門峽市盧氏縣香菇夏菇較多。要想在激烈的市場競爭中獲得自己的一席之地，就必須提高香菇的質(zhì)量。

    種植香菇主要注意以下幾點(diǎn)：（1）菇場要設(shè)置在避北風(fēng)、向陽地、資源好，水源近，有樹蔭，多石礫，偏酸性的緩坡地；（2）選擇合適的樹木，如木質(zhì)適當(dāng)堅(jiān)實(shí)，邊材多，心材少，這樣利于香菇菌絲體充分分解利用；（3）讓原木干燥，以利于接種后菌絲體定植和生長發(fā)育，不同樹種的含水量不同，因而干燥的時(shí)間也不一致，常以干燥后沒有萌芽力為度，或者以接種打洞時(shí)樹液不滲出為宜，此時(shí)的含水量約為40-45%；（4）接種期建議在氣溫為5~20℃時(shí)進(jìn)行接種，以月平均氣溫10℃左右的zui適宜，長江流域宜在2月下旬至4月進(jìn)行段木接種，在3月上旬完成；華南地區(qū)可在11月至翌年1月進(jìn)行，zui適接種期是11月下旬至12月上旬。

    香菇如果被雜菌污染就會(huì)導(dǎo)致種植失敗，因此在香菇接種室滅菌是十分重要的，在生產(chǎn)的全過程中運(yùn)用科學(xué)的方法，優(yōu)良的技術(shù)、的設(shè)備，就可以實(shí)現(xiàn)真正意義上的減少生產(chǎn)成本、提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、增加產(chǎn)品產(chǎn)量、保障和優(yōu)化產(chǎn)品質(zhì)量，并將不斷開發(fā)、培育新品種成為現(xiàn)實(shí)，走工廠化生產(chǎn)道路。因此，香菇工廠化生產(chǎn)，需要成熟的動(dòng)態(tài)空氣消毒技術(shù)。

    消毒滅菌是排除雜菌干擾，為蘑菇創(chuàng)造潔凈生長環(huán)境的重要保證，也是蘑菇生產(chǎn)中的一項(xiàng)基本技術(shù)，是蘑菇生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，其分別為：

    1、紫外線消毒法，其殺菌機(jī)理是當(dāng)其作用于生物體時(shí)，可導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)核酸和酶發(fā)生光化學(xué)反應(yīng)，而使細(xì)胞死亡。另外，紫外線還可使空氣中的氧氣產(chǎn)生臭氧，臭氧具有殺菌作用。但對(duì)真菌效果差，只起輔助消毒作用，還需配合藥物使用。由于紫外線對(duì)人體有傷害作用，不要在開啟紫外燈的情況下工作。

    2、使用AORODO臭氧發(fā)生器，能、快速殺滅空氣中和物體表面各種微生物，接種成功率可達(dá)97％以上；同時(shí)具有性能穩(wěn)定、操作簡單、耗電小的特點(diǎn)。不要在有人的情況下工作。

    3、甲醛和高錳酸鉀熏蒸法，使用方法是每立方米空間用8～10mL 40%甲醛和5～7g高錳酸鉀，先將高錳酸鉀倒入陶瓷或玻璃容器內(nèi)，再加入甲醛；加入甲醛后人立即離開，密閉房間消毒時(shí)20～30分鐘。

    4、“NICOLER動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)”，對(duì)車間內(nèi)的空氣進(jìn)行消毒，保證食品安全。該消毒技術(shù)對(duì)車間消毒時(shí)，人可同時(shí)在車間內(nèi)工作，對(duì)人體沒有任何危害，同時(shí)使受控環(huán)境保持在“無菌無塵”標(biāo)準(zhǔn)。

     將aorodo臭氧發(fā)生器和nicoler動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)在香菇接種室中結(jié)合使用，其滅菌效果將會(huì)更好，當(dāng)需要人員進(jìn)入接種室時(shí)，就使用nicoler動(dòng)態(tài)空氣消毒機(jī)進(jìn)行霉菌，沒有人進(jìn)入的時(shí)候就用aorodo臭氧發(fā)生器進(jìn)行滅菌，這樣的搭配殺菌效果好，性價(jià)比高，是香菇種植業(yè)者的*。