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在沒有冰箱和成熟的儲存技術之前，人們會把吃不完的肉制成肉干，比如有牛肉干、小魚干和豬肉脯這類美食?，F(xiàn)如今雖然有了冰箱和一系列的儲存技術，但肉干這類美食卻*留在人們心中，就像是牛肉干比新鮮牛肉更香，以及...
醬菜是以新鮮的蔬菜，經食鹽腌漬成咸菜坯，再用壓榨機脫水降低成度的方法，將咸菜坯中的多余鹽水(鹽分)壓榨出，使成菜坯的鹽度降低，然后再用不同的醬(黃醬、甜面醬等)或醬油進行醬制，使醬中的糖分、氨基酸、芳...
四川火鍋，以麻，辣，鮮，香著稱，他來源于民間，升華于廟堂，無論是販夫走卒、達官顯宦、文人騷客、商賈農工，還是紅男綠女、黃發(fā)垂髫，其消費群體涵蓋之廣泛、人均消費次數(shù)之大，都是他地不能比擬的。作為一種美食...
由中國食品工業(yè)協(xié)會主辦，青島藍博國際會展有限公司承辦的2021第十八屆中國(青島)食品加工和包裝機械展覽會于5.27-29日在青島·紅島國際會議展覽中心如期舉行，展會以“新食尚、新食機、新發(fā)展”為主題...
煙熏食品一直以來備受人民的喜愛，傳統(tǒng)做法的煙熏費時費工，加工時間長，且污染大。正康煙熏爐能夠將蒸煮、上色、煙熏、烘干為一體，經過煙熏后食品的顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，也能達到環(huán)...
最美人間四月天，在這個春暖花開，百花競相開放的季節(jié)里，客戶訂購的液壓壓榨機加工完成順利試機、發(fā)貨。諸城市正康食品機械生產的設備還有：洗筐機、洗袋機、壓榨機、蔬菜清洗機、風干機、巴氏殺菌流水線、煙熏爐、...
隨著人民對食品安全的越來越重視，食品生產車間的無塵潔凈室要求也越來越規(guī)范。蘇州房總新擴大生產規(guī)模，對車間進行改造處理，鑒于食品安全需要兩臺風淋室安裝于潔凈室與非潔凈室之間。用于工人進入潔凈區(qū)時需經風淋...
米酒含有十多種氨基酸，其中有8種是人體不能合成而又必需的。每升米酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出數(shù)倍，因此人們稱其為“液體蛋糕”。又因有促進食欲、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環(huán)...
福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。武夷山更是以茶葉著名全國，武夷山茶具有綠茶之清香，紅茶之甘醇，是中國烏龍茶中之上品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。武夷山農業(yè)...
泡椒鳳爪近幾年來深受廣大人民的喜愛，怕辣的辣到放不下筷，嗜辣的爽到停不下來。湖北張總就是有著生產這種人見人愛的小食品有限股份公司。近期因擴大生產規(guī)模，特又復購一條食品生產線，因著是老客戶，對設備也比較...
廣西柳州生產豆制品的客戶，因生產量大，所用的塑料周轉筐特別多，筐子的清潔工作就成了困擾公司管理以及工人的頭等事件。塑料筐清洗完成后，會附有大量的水珠，自然晾干費時又費力，且占用空間較大。公司了解這一問...
四川食品廠的李總因公司擴大生產規(guī)模，特向公司預定了一臺500升的雙桶壓榨機。李總公司生產的醬菜需要脫水，本不需要外桶收汁，但公司衛(wèi)生安全要求較高，李總還是加了外桶，便于收集汁液，方便集中排出。500升...
四川李總因擴大生產規(guī)模，急需兩臺500型真空滾揉機，詳細溝通清楚李總的各項要求后，經過簽合同付定金正常程序，車間就開始排單準備制作了。500型真空滾揉機實際內空間容積是1000升，單次裝料大概是能裝5...
天津劉總因擴大生產規(guī)模，特向我公司定做一臺300升雙桶壓榨機。在交談協(xié)商過程中，提到使用的周轉筐、不銹鋼托盤、塑料托盤人工清洗太費勁，并且型號不統(tǒng)一，詢問有沒有什么好的解決方案。針對劉總筐子的特點，特...
新疆紅葡萄酒生產廠家的阿布都熱合曼先生，因生產規(guī)模擴大，需要新上臺酒糟壓榨設備。經過協(xié)商，定做了我公司的500升雙桶的液壓壓榨機。500升的桶直徑是800毫米，高度是900毫米，想比而言，規(guī)格比較大，...
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