滾杠式巴氏殺菌流水線介紹

整機采用優(yōu)質(zhì)sus304不銹鋼制作，減少污染，確保衛(wèi)生連續(xù)，無級調(diào)速，可任意調(diào)節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn)，噪音低。溫度可任意設(shè)定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄；采用強制驅(qū)動、縮短殺菌時間、能使罐頭內(nèi)溫度均勻、保證殺菌質(zhì)量；采用提升機輸送、減輕勞動強度，節(jié)約開支；采用提升機與殺菌同步機構(gòu)，實現(xiàn)自動輸送。

滾杠式巴氏殺菌流水線工作原理

 巴氏殺菌機分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運轉(zhuǎn)，帶動被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，適用于醬菜、腌漬菜、低溫肉制品、果汁、果凍、酸奶及各類飲料的自動化連續(xù)巴氏殺菌，也可用于蔬菜的漂燙、殺青處理。

分類

巴氏殺菌機分兩大類：一類滾動殺菌，規(guī)格大的罐頭分聽裝、瓶裝，使用滾動殺菌，鏈帶是管型可以轉(zhuǎn)動，寬度在1500-2000mm，產(chǎn)品在帶上滾動以便加熱均勻滅菌*，殺菌與冷卻做成一體，能夠連續(xù)運轉(zhuǎn)提高效率，優(yōu)點是產(chǎn)量大殺菌效果好；另一類是板鏈網(wǎng)鏈?zhǔn)剑瑲⒕贩N大多是較小包裝的瓶裝、塑料袋裝產(chǎn)品，殺菌冷卻一體，運轉(zhuǎn)比較靈活。

技術(shù)優(yōu)勢

1、巴氏殺菌機為小型機組形式，操作方便，節(jié)約成本；

2、結(jié)構(gòu)緊湊、占地面積小、可連續(xù)生產(chǎn)；

3、殺菌效果好，噪音小，速度可調(diào)經(jīng)久耐用，安全可靠，溫度自動控制和調(diào)節(jié)；

4、設(shè)備使用壽命長，降低了維護(hù)成本。

技術(shù)參數(shù):

滅菌時間   5-30min

滅菌溫度   65℃-95℃可調(diào)

蒸汽壓力   1-4kg

運行速度   變頻調(diào)速

網(wǎng)帶寬度   1000 mm

功率       2.4kw

耗氣量     0.3-1.0m3/h

電源       380v/50Hz

加工能力   1-14t/d

殺菌段     5m

鍋體       3.0mm304不銹鋼板

架體       50x50x2.0mm304不銹鋼方管

網(wǎng)帶       節(jié)距38.1,、材質(zhì)304不銹鋼 、鏈板片厚0.8mm、沖孔直徑3mm、穿軸直徑10mm

溫度控制   自動控制

軸承座     304不銹鋼材質(zhì)

蒸汽管加熱方式  非封閉加熱（H形排列）