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扇形鐵板燒設備介紹
        具有耗電低，燃氣省，易操作，性能優(yōu)良，人性化設計，外形美觀。*設備內部可清洗式設計，杜絕了因設備內部的油污引起的火災隱患，以及*設備內部不能清洗導致管道內發(fā)臭發(fā)霉。*的離心式油煙過濾網，強制過濾管道內油煙。人性化設計的傾斜式面板，更便于廚師觀察溫度控制系統(tǒng)。設備由主機、外圍裝飾（含大理石臺面）、油煙凈化器及風機組成。

扇形鐵板燒設備型號

公司鐵板燒設備常規(guī)尺寸包括：長方形（七人座 八人座 十人座）、半圓形（八人座）、拱形（十人座 十二人座）、扇形（八人座 十一人座）、馬蹄形（十一人座 十二人座）、橢圓形（十人座）、圓形（十二人座），可定制任何形狀異性鐵板燒設備，：.

原理：                                                     

    通過燃氣（煤氣、液化氣、天然氣）加熱或使用電加熱原件加熱鐵板到工作溫度，由燃氣開關或數字溫度控制器控制鐵板燒溫度，由風閥控制抽風量大小。

2、內部結構：                                                     

A、主熱系統(tǒng)：燃氣：使用大氣式燃燒器，由燃氣開關控制鐵板燒溫度，主熱

   范圍450mm×450mm。

B、保溫系統(tǒng)：主熱以外的面積就是保溫系統(tǒng)，其溫度控制在100度以下，人 性化設計，避免客戶好奇觸摸鐵板而帶來的安全隱患。

C、防火系統(tǒng)：防止明火進入排風管道的功能，杜絕明火帶來的安全隱患。

D、廢氣處理系統(tǒng)：使設備內部的廢氣正常的循環(huán)排出。

E、油煙處理系統(tǒng)：設備內部的油煙分離系統(tǒng)可使內部油煙不進入排風管道，直接滴在集油抽屜中。

3、鐵板材質：                                                     

    鐵板采用進口合金鋼，鐵板經過平面磨床研磨處理，厚度為20～25mm，材質不變形，不變色。

 4、用氣量和用電量參數：                                          

    煤  氣（R）：額定燃氣壓力1000Pa,額定熱負荷8KW,每小時2.92m3

    液化氣（Y）：額定燃氣壓力2800Pa,額定熱負荷8KW,每小時0.98kg

    天然氣（T）：額定燃氣壓力2000Pa,額定熱負荷8KW,每小時1.2m3

    電熱管（DRG）：380V/50HZ, 三相五線制， 功率：7.5KW

    電鋁板（DLB）：380V/50HZ, 三相五線制， 功率：7.5KW

    電磁盤（DCL）：380V/50HZ, 三相五線制， 功率：7.5KW