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不繡鋼肉類斬拌機(jī)

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  • 型號
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  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

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更新時間：2017-02-06 14:06:34瀏覽次數(shù)：1262

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產(chǎn)品簡介

不繡鋼肉類斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而Z大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。斬拌機(jī)通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，

詳細(xì)介紹

不繡鋼肉類斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。

不繡鋼肉類斬拌機(jī)通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

的適用范圍：
肉丸、香腸等肉類、速凍水餃?zhǔn)卟祟?、魚糜類、干葉豆腐等。

 

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