詳細(xì)介紹
1、上海電動(dòng)絞肉機(jī)價(jià)格特點(diǎn)
該電動(dòng)絞肉機(jī)采用一組旋轉(zhuǎn)刀片,交叉剪切,將原料加工粒狀;絞原料部分利用蛟龍送料,旋轉(zhuǎn)鉸刀與固定網(wǎng)刀端面相切。其制品組織新鮮,不破壞纖維組織。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、維修方便、衛(wèi)生、安全、高效,本機(jī)對(duì)加工物料無(wú)污染,*經(jīng)特殊熱處理,耐磨性能*,使用壽命長(zhǎng)。該機(jī)操作簡(jiǎn)單、拆卸組裝方便,容易清洗、物料加工后能很好地保持其原有的各種營(yíng)養(yǎng)成分,是各種原料類,飼料的理想設(shè)備。
二、上海電動(dòng)絞肉機(jī)價(jià)格結(jié)構(gòu)特征與工作原理
1.該絞肉機(jī)接觸食品的零部件采用符合食品衛(wèi)生要求的材料制作,保證*工作不蝕、無(wú)毒、無(wú)害。
2.機(jī)器絞原料時(shí),蛟龍旋轉(zhuǎn)將原料推進(jìn),使原料進(jìn)入網(wǎng)眼中,旋轉(zhuǎn)絞刀與固定網(wǎng)端相切把原料切斷,
連續(xù)工作把原料餡從網(wǎng)刀的網(wǎng)眼中擠出,完成粉碎
3.切原料時(shí),將規(guī)定大小的原料塊連續(xù)投入入料口,經(jīng)過旋轉(zhuǎn)刀片,即可切成均勻肉餡。
三、安裝、調(diào)試
1.使用前將電動(dòng)絞肉機(jī)放置在干燥、通風(fēng)的水平地面上,確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。
2.使用前對(duì)各部件進(jìn)行檢查,緊固件是否在運(yùn)輸途中松動(dòng),如有松動(dòng)請(qǐng)用扳手加固。
3.檢查左側(cè)蛟龍及右側(cè)刀組內(nèi)是否有異物,如有異物清理干凈,以免外來(lái)硬性雜質(zhì)引起的
*及其他機(jī)器零部件損壞。
4.安裝電機(jī)后,請(qǐng)確認(rèn)電機(jī)轉(zhuǎn)向。轉(zhuǎn)向符合絞肉機(jī)要求,并無(wú)異常聲音時(shí)方可試機(jī)。
四、使用、操作
1.電動(dòng)絞肉機(jī)加工肉餡時(shí)把所需加工的肉,切成條狀只要能放進(jìn)料口就可以,不要太粗。
2.請(qǐng)?jiān)跈C(jī)器啟動(dòng)以后再放料。嚴(yán)禁機(jī)器未啟動(dòng)就放料,以免發(fā)生危險(xiǎn)。
3.在絞肉過程中嚴(yán)禁用直接用手往絞肉機(jī)進(jìn)料口壓肉,要用其他器具輔助使用。
4.操作絞肉機(jī)有兩個(gè)人一起操作,這樣效率更高。
5.絞肉機(jī)器工作完畢,在絞些蔥或其他蔬菜,這是一種變相的清洗。
五、注意事項(xiàng)
1.電動(dòng)絞肉機(jī)機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,切勿用手或硬物觸摸*、蛟龍,也不要用手或硬物觸壓滯留在切口上的原料,
以免造成人身傷害和損壞機(jī)器。
2.工作時(shí),請(qǐng)將所切原料類中的骨頭、筋皮去除干凈,以免發(fā)生過載現(xiàn)象,損壞電機(jī)。
3.電動(dòng)絞肉機(jī)維修中,切勿啟動(dòng)開關(guān),以免發(fā)生危險(xiǎn)。在拆卸或清晰*或清洗*過程中,
不要用手直接觸摸刀刃,在拆卸時(shí)要用手拿刀組兩端的軸身,必要時(shí)帶上保護(hù)手套,
以免發(fā)生造成人身傷害。
4.機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)中,不要進(jìn)行任何形式的維護(hù)和保養(yǎng),以免造成人身傷害。
六、保養(yǎng)、維修
絞肉機(jī)所有的維護(hù)和保養(yǎng)工作都必須在切斷電源的情況下進(jìn)行。定期對(duì)機(jī)件進(jìn)行清潔,對(duì)運(yùn)行零件進(jìn)行保養(yǎng),都能使機(jī)件不至于過早損壞。
1.每次絞肉機(jī)工作完畢,可直接用熱堿水沖刷*及蛟龍,也可把刀組及蛟龍等拆卸下來(lái),
用熱堿水刷洗,嚴(yán)禁用噴水管直接沖洗。
2.軸承內(nèi)每半年更換一次潤(rùn)滑脂,選用鈣基潤(rùn)。
3.在工作過程中,如果絞肉機(jī)機(jī)器聲音不正常必須立即停機(jī)檢查,待故障排除后方能繼續(xù)工作。
七、運(yùn)輸、貯存
1.絞肉機(jī)在運(yùn)輸過程中,嚴(yán)禁磕碰、歪倒、倒置,以免損壞機(jī)器,影響使用。
2.絞肉機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間不用的情況下,要貯存在干燥、無(wú)腐蝕性氣體的環(huán)境中,不要與腐蝕物接觸,
以免產(chǎn)品受損。