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更新時間:2022-02-26 12:35:40瀏覽次數(shù):570次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)酒店餐飲冷庫 冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制
冷藏冷庫采用無霜速凍制冷方式,配置壓縮初及制冷配件,有微電腦智能控制。制冷系統(tǒng)采用綠色冷媒材料新穎,屬于21世紀(jì)的制冷技術(shù)。
冷藏冷庫中使用的蒸發(fā)器形式主要有兩種形式:一種是冷風(fēng)機(jī),另一種是排管蒸發(fā)器。
冷風(fēng)機(jī)冷風(fēng)機(jī)是十年來冷藏庫采用較多的形式,但是在多年的使用過程中,食品風(fēng)干、食品變色、風(fēng)機(jī)的耗能和故障等弊端越來越突出,至使食品經(jīng)營商和制冷工程商都在積極的尋找解決這一問題的方法。
排管蒸發(fā)器排管蒸發(fā)器主要是鋼管和銅管兩種,由于材質(zhì)的問題各自存在一定的弊端。鋼管和銅管在光管使用時,管內(nèi)側(cè)和管外側(cè)的傳熱系數(shù)差距很大造成材料的浪費,銅管造價過高,鋼管內(nèi)部潔凈度很難保證,且蒸發(fā)器重量過大,使冷藏庫的建筑結(jié)構(gòu)成本增加,諸多不理想因素制約其發(fā)張。產(chǎn)品鋁排不僅能解決上述存在的問題,并具備更*的性能。
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