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超高溫瞬時滅菌機設(shè)備

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具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號DH

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地西安市

聯(lián)系方式:朱衍學(xué)查看聯(lián)系方式

更新時間:2017-07-13 13:50:43瀏覽次數(shù):1242次

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產(chǎn)品簡介

超高溫瞬時滅菌機設(shè)備操作簡單,升溫快,物料受熱時間短,設(shè)備投資低,性價比較高,適合于中小企業(yè)使用,不僅可以適用于液體物料的瞬時殺菌,還可用于流體物料的滅菌。對于提高食品的保質(zhì)期,對物料進行瞬時殺菌是一個不錯的選擇!

詳細介紹

超高溫瞬時滅菌機設(shè)備的外形結(jié)構(gòu)圖

超高溫瞬時滅菌機設(shè)備

是采用螺旋式雙套盤管結(jié)構(gòu),其中雙套盤管采用不銹鋼制作。它的zui大特點是既可以殺滅物料細菌,又可以不破壞物料風(fēng)味和營養(yǎng)價值。此外,超高溫瞬時滅菌機不僅可以適用于液體物料的瞬時殺菌,還可用于流體物料的滅菌。對于提高食品的保質(zhì)期,對物料進行瞬時殺菌是一個不錯的選擇!

超高溫瞬時滅菌機設(shè)備的外形結(jié)構(gòu)圖如下(示意圖): 

超高溫瞬時滅菌機的原理如圖( 1 )所示。

液料由進料泵( 2 )送入雙套盤管( 3 )內(nèi)而得到預(yù)熱,然后通過高壓桶( 5 )由于桶內(nèi)充滿蒸汽,管內(nèi)液料已很快被加熱,經(jīng)保持三秒以上,液料中所含的細菌立即被殺死。此時液料的溫度可從溫度表( 6 )中顯示出來。熱料出高溫桶后通過雙套盤管( 3 )與冷料熱交換獲得冷卻,因而出料溫度可顯著下降,一般情況下低于 65 ℃,如某些物料下一步工序需要供給較高的溫度,則可打開角式截止閥( 12 )補充加熱。如需繼續(xù)冷卻可接入冰水( 1—2 ℃),出料是通過節(jié)流閥( 7 )進行的,這個閥能使物料維持在一定的壓力之下,使其沸點高于zui高加熱溫度,正常生產(chǎn)時將其進行調(diào)節(jié),由泵之推力克服彈簧壓力產(chǎn)生的“背壓”控制流量,在洗滌時全部開啟,循環(huán)貯罐( 9 )可用來配制化學(xué)洗滌劑進行循環(huán)洗滌盤管壁面的積垢。

當(dāng)處理高粘度物料時圖中 —X 可連接高壓均質(zhì)機。此設(shè)備用戶自備,能力為 1.5—2KL/h ,壓力 14.7MPa 。

當(dāng)需要提高處理能力時,可用兩臺離心泵,在圖中 —X 處連接中間泵。此泵和接管本廠可配套供應(yīng)。

本設(shè)備與物料接觸部分,全部采用不銹鋼 1Cr18Ni9Ti 制造,雙套盤管用機床加工,同心度高。內(nèi)表面光潔,從而使液料通過雙套盤管時形成均勻的液層,加熱十分均勻。

本設(shè)備的進料與出料均采用三通旋塞,流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié),使用可靠。

設(shè)備特點:

1 、連續(xù)生產(chǎn),滅菌時間極短。

2 、由于受熱時間短可獲得優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

3 、由于采用超高溫滅菌,故滅菌效果特佳。

4 、與離心泵或高壓均質(zhì)機串聯(lián)使用,應(yīng)用范圍很廣,適宜于高粘度物料的滅菌。

5 、由于設(shè)計上采用有冷熱料的熱交換器具有廢熱利用的經(jīng)濟效果,故蒸汽消耗量小。

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