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濟南愛幫廚食品機械有限公司

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商用小型自動和面機

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號HWT12.5I

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濟南市

聯(lián)系方式:菅經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2019-01-06 09:23:41瀏覽次數(shù):847次

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商用小型自動和面機
我廠生產(chǎn)的【銀鷹】HWT12.5I型和面機是面食加工的主要設(shè)備,它主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例,根據(jù)戶加工工藝要求(如添加食用油及其他食品添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。

和面機主要分為J型槳葉式、Y型葉片式、T型橢圓式。

商用小型自動和面機屬于T型橢圓式,其中還包括HWT20I型、HWT25III型、HWT50III型、HWT75I型,T型橢圓式用于和韌性面團,攪拌過程以擠壓為主。

【銀鷹】HWT12.5I型和面機的概述:

商用小型自動和面機主要用于將小麥粉與水按1:0.38—0.45的比例,根據(jù)戶加工工藝要求(如添加食用油及其他食品添加劑)混合制成面團,廣泛適用于食堂、飯店及面食加工單位的面食加工,是替代手工,降低勞動強度,滿足人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,也可用于其他同類物料的攪拌和混合。

標牌名稱及功能:

a“攪拌機正轉(zhuǎn)”,按動此按鈕,攪拌器按產(chǎn)品剪頭標示方向運轉(zhuǎn)。

b“攪拌器指示”,攪拌器正轉(zhuǎn)時,此指示燈亮,說明機器正在正轉(zhuǎn)和面。

c  ”面斗前翻“ ,面團和好后按動此按鈕,面斗開始向前緩慢翻轉(zhuǎn),知道適當(dāng)位置自行停止。

d“  點動翻轉(zhuǎn) ”,方便于取出面團,按住此按鈕,攪拌器反轉(zhuǎn),手離即停。

e“   面斗復(fù)位 ”,按下此按鈕,面斗緩慢復(fù)位,知道適當(dāng)位置自行停止。

f“   翻斗指示 ”,面斗前翻,復(fù)位時,此指示燈亮,示意正進行翻斗、復(fù)位動作。

產(chǎn)品參數(shù):

型號效率(kg/h)和面量(kg/次)功率kW外形尺寸(mm)備注
HWT12.5I12512.51.1640*420*630手動翻斗
HWT20I200201.5760*600*850手動翻斗
HWT25III250252.2900*600*955手動翻斗
HWT50III4005031040*675*960手動翻斗

操作使用以及保養(yǎng)

操作使用:將待和面、水按照1:0.38—0.45的比例稱好,打開面斗蓋,將面粉倒入面斗中,開關(guān)手柄在順上,攪拌器開始試運行,試運行結(jié)束后將水均勻倒入和面機面斗內(nèi),機器開始正常工作,一般連續(xù)運轉(zhuǎn)6-10分鐘面團和好,停機,手柄放在停上,再拉動翻斗手柄,將面斗翻倒,使手柄復(fù)位,擋塊受力,面斗固定后,扳動“順”或“倒”開關(guān)面團即被甩出,若有剩余,停機后將面團切斷,再扳動“順”或“倒”開關(guān),面團即被甩出。

保養(yǎng):

機器用完后要認真清理,確保飲食衛(wèi)生,可用干凈的抹布擦除掉殘留在面斗內(nèi)的余料,不得用銳器刮削攪拌器表面及面斗壁,也不得用水管直接沖洗,檢查普通V帶的松緊及磨損情況并及時調(diào)整和更換。

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