詳細(xì)介紹
型號(hào):GH-SR330 分割:30PCS 分割面團(tuán)范圍:30g-100g
功率:0.75kw 附2個(gè)分割盤
性能特點(diǎn):
1.能平均分割面團(tuán)。
2.能很好的將面團(tuán)滾圓起來(lái)。
3.機(jī)件浸泡在潤(rùn)滑油中有良好的潤(rùn)滑性。
4.能簡(jiǎn)易的打機(jī)頭兩邊或其中一邊的插銷,使機(jī)頭翻開(kāi)容易,讓刀盤清潔十分方便。
5.能輕易的調(diào)整,供重量不同的面團(tuán)使用。
6.機(jī)器很強(qiáng)壯耐用。機(jī)型體積小、占地面積小,節(jié)省空間。
7.提高品質(zhì),分割的重量均勻,搓圓的時(shí)間相等,使時(shí)間對(duì)面團(tuán)發(fā)酵變化減至少,因?yàn)橥ǔS檬肿鲂枰粋€(gè)一個(gè)的秤重分割滾圓,那么從*個(gè)到后一個(gè),所需時(shí)間相對(duì)就被拉長(zhǎng),時(shí)間拉的越長(zhǎng)面團(tuán)受溫度與時(shí)間的變化就越劇烈,相對(duì)的品質(zhì)就越難控制。