YT-11旋轉(zhuǎn)爐--產(chǎn)品介紹：

     旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品、干果類及多種糕點(diǎn)面食。廣泛適用于食品廠、面包房，整機(jī)采用拼裝式結(jié)構(gòu)，進(jìn)口不銹鋼板材料制作，加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件。活動(dòng)臺(tái)車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強(qiáng)制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時(shí)間，以使更加節(jié)約能源、更環(huán)保。為了使烘制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加溫裝置，特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕，法式面包，西點(diǎn)等。

 

YT-11旋轉(zhuǎn)爐--技術(shù)參數(shù)：

 產(chǎn)品名稱：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘爐（電熱式/燃?xì)馐?燃油式） 

 產(chǎn)品類別：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘爐系列

 額定電壓：～3N380V/50Hz

 傳動(dòng)功率：2-2.5kw/h

燃燒機(jī)功率：6萬/10萬大卡

耗氣量:2.5-3kg/h

 控溫范圍：室溫0-300℃

 生產(chǎn)能力：100kg/h（以面包為例）

烤盤尺寸：400×600mm（32盤）

烤架尺寸：16層

外形尺寸：2300×2250×2250mm

凈重：1500kg