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詳細介紹
YT-11旋轉(zhuǎn)爐--產(chǎn)品介紹：
旋轉(zhuǎn)式熱風(fēng)循環(huán)烘烤爐可以用來烘干、烤制各種面包、蛋糕、肉制品、干果類及多種糕點面食。廣泛適用于食品廠、面包房，整機采用拼裝式結(jié)構(gòu)，進口不銹鋼板材料制作，加配標(biāo)準(zhǔn)電氣元件?；顒优_車式烤架，并采用掛鉤旋轉(zhuǎn)，鼓風(fēng)式強制熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)加熱，大大提高了熱傳遞功效，縮短了加熱時間，以使更加節(jié)約能源、更環(huán)保。為了使烘制的食品口感更好，溫度更適合，在熱風(fēng)的出口處設(shè)置風(fēng)量調(diào)節(jié)及加溫裝置，特別適用于烘烤蛋黃派蛋糕，法式面包，西點等。
YT-11旋轉(zhuǎn)爐--技術(shù)參數(shù)：
產(chǎn)品名稱：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘爐（電熱式/燃氣式/燃油式）
產(chǎn)品類別：熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)烘爐系列
額定電壓：～3N380V/50Hz
傳動功率：2-2.5kw/h
燃燒機功率：6萬/10萬大卡
耗氣量:2.5-3kg/h
控溫范圍：室溫0-300℃
生產(chǎn)能力：100kg/h（以面包為例）
烤盤尺寸：400×600mm（32盤）
烤架尺寸：16層
外形尺寸：2300×2250×2250mm
凈重：1500kg
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