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行業(yè)產(chǎn)品

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廣州市核豐微波設備有限公司


大豆微波干燥膨化設備

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具體成交價以合同協(xié)議為準

產(chǎn)品型號QX-100KW

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地東莞市

聯(lián)系方式：林偉強查看聯(lián)系方式

更新時間：2018-05-16 10:56:18瀏覽次數(shù)：497次

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產(chǎn)品簡介

微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。

詳細介紹

 

微波膨化是利用微波幅射加熱，使物料中的水分吸熱汽化，從而帶動食品物料組織膨化的一種新的常壓膨化技術。微波膨化由于其加熱速度快，食品受熱時間短，相對于擠壓膨化、油炸膨化而言，其不易造成食品某些不必要的化學反應，且不增加食品的油脂，較好地保留了制品原有的風味，因此微波膨化廣泛應用于淀粉類食品（如玉米、大米、小米）、蛋白類食品（如大豆等）、兩者混合的食品（如蝦片等）。而米制小食品是微波膨化很好的應用方向。

設備規(guī)格可根據(jù)生產(chǎn)量、產(chǎn)品特征及生產(chǎn)工藝來設計制造。http://www.dgqixie.com

 

豆類（黃豆、綠豆、黑豆、紅豆）浸泡后的含水分約40%，經(jīng)微波干燥膨化后的含水分達到8%以下。250公斤的濕料（浸泡后的黃豆）干燥膨化后去除的水分約80公斤，膨化率達到*。

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