詳細介紹
可傾燃氣炒鍋描述:
該設備采用燃氣為能源,適合物料炒制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,高效節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器,燃燒效率高。整機結構設計緊湊合理,占地面積小,零部件標準化程度高,易于保養(yǎng)維護,采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出。本機適用于餐飲、食品加工、烘焙、調(diào)味品、休閑食品醫(yī)藥等領域。
可傾燃氣炒鍋主要結構及工作原理:
本機主要由底座、燃具、鍋體和傾鍋裝置、自動攪拌裝置組成。打開點火閥,點燃燃燒器,人工加入食用油,待油溫達到烹飪溫度時,加入適量的物料;人工傾鍋、攪拌,使物料在國內(nèi)均勻,待物料加工完畢后,關汽熄火,轉(zhuǎn)動輪手,通過蝸輪、蝸桿傳動裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜,將菜倒入一容器內(nèi)。
的技術參數(shù):
產(chǎn)品圖片: